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Snapdishの料理写真:鶏手羽元の生姜味噌煮♡
ゆっこ
鶏手羽元の生姜味噌煮
こちらも風邪対策で味噌と生姜で手羽元を煮込んでみました 鯖味噌の鶏バージョン的な...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 [前菜] 擂椒茄子 (茄子の唐辛子和え冷菜) ※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理 ※レシピ元 美食天下 kiss战女 的作品 (ネットに在ります) [大菜]←写真の物 沙律生魚片(中国式 鰤のお造り) ※鹿児島県産 天然物 [大菜] ※予定 豚バラ肉の炙り 又は、豚肉の炒め物　 [飯物] ※予定 ラーメンor冷麺
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は中国料理 前菜 擂椒茄子 ...
　
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Snapdishの料理写真:kaoさんちの 🐟 鰹のたたき♪にんにくと塩ゴマダレ
めぐめぐ
kaoさんちの 鰹のたたき にんにくと塩ゴマダレ
kaoねーさん サイコー こちらの地域 鰹のたたきは ポン酢か お醤油におろしシ...
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Snapdishの料理写真:餅キムチピザ
のぶのぶ
餅キムチピザ
フライパンに薄くスライスしたお餅のせて キムチのせてチーズのせてやいただけ 美味...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 真夜中の献立。 又もや殆ど酒の肴🤣 松ノ内も残り後少し。😹 皆様と共に正月を堪能‼️ 乾杯。 🍺✨🍺⊂(・∀・)っ🍸️✨🍸️🎶 [先付] 鱧皮と胡瓜のポン酢和え [小鉢] ほうれん草お浸し [向付] ぶつ切り黄肌鮪の狸特製漬けタレ和え ※細ネギと山葵添え ※生卵キミ投下 (食べてみて賛否両論だと思った。 寧ろ、鶏鍋の取り皿に入れて 付けタレにすべきでした) [焼物] ウルメ鰯の香草オイルパン粉焼き (大蒜/塩/香草/微醤油/オリーブ油) ※オーブン調理中 [鍋物]←写真の物 ※準備済み 鶏皮と鶏腹身の鍋 ※酒醤油白ネギのみが秘訣 何も足さない何も引かない。 私の記憶が確かならば(死語w)、 おい◯しんぼに出た料理。 [〆] ※予定 鍋+別出汁の付け蕎麦or饂飩)
タヌキ
狸の宴シリーズ 真夜中の献立 又もや殆ど酒の肴 松ノ内も...
　
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Snapdishの料理写真:芋煮
naho_nona
芋煮
こんばんは 明日は中秋の名月らしいですね 今夜も見事なお月さまが出てます 丸いも...
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Snapdishの料理写真:煮ごうこ
sawo
煮ごうこ
古漬けはこう食べる これがたまらなく好き 古漬け たくあん 煮ごうこ 炒りごうこ
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Snapdishの料理写真:ハマる♪サーモンの明太山葵（わさび）ソース
葉月
ハマる サーモンの明太山葵 わさび ソース
脂ののったサーモンに山葵入りの大人な明太ソースが合う おもてなしにも な一品 カ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の花椒オイルがけ
とっぴぃ
ほうれん草の花椒オイルがけ
ほうれん草が美味しい旬の時期 我が家の食卓に度々登場する　 簡単で美味しい 品 ...
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Snapdishの料理写真:瓢亭風朝粥 茅乃舎の出汁で餡掛け
naho_nona
瓢亭風朝粥 茅乃舎の出汁で餡掛け
朝粥二人分 瓢亭の朝粥レシピを参考に作りました 餡掛けとろーん美味しかったです ...
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Snapdishの料理写真:ジャックランタンから取り出したチーズカレー♡
のん
ジャックランタンから取り出したチーズカレー
　
材料: レタス じゃがいも イカ バター 醤油 マヨネーズ 柚子胡椒...
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Snapdishの料理写真:メカジキの中華ソースがけ🐟
ringonama
メカジキの中華ソースがけ
メカジキに片栗粉をまぶし焼き トマト ナス いんげんに醤油 味醂 酒 豆板醤を合...
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Snapdishの料理写真:つるむらさきのおひたし
じゃっきー
つるむらさきのおひたし
　
材料: つるむらさき 鰹節 醤油
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Snapdishの料理写真:“ おかわり あります ”
おたんこ食堂 d□~°
おかわり あります
地元の新鮮な サワーキャベツを入手 先ずはやっぱり 生のまんまで ばりぼりぼりで...
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