晩ご飯兼ビールの友です 国産の立派なアスパラも出回る季節を迎えました くまモンの...
材料: アスパラ 薄切り牛肉 塩胡椒 オリーブオイル 醤油 茹でた筍...
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昨年夏から初秋にかけて菜園で育てたゴーヤ 食べきれなかったものを冷凍しておいて冷...
材料: ゴーヤ凍った状態 これうまつゆ かつお節 回に分ける みりん...
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茹でタコ利用なんで お野菜に火が通ったら簡単に出来上がり 白だしの旨味 タコやア...
材料: タコ 好みの魚 アサリ 玉ねぎ トマト アスパラ パプリカ等...
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カラフルなお野菜達と一緒に食べる目玉焼き 飽きないように 野菜のカットの仕方と加...
材料: 卵黄 卵白 野菜 ドレッシング類 これ うま つゆなど
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これうまつゆを使った簡単もやしナムル 韓国のりを巻き巻きして おつまみにオススメ...
材料: もやし これうまつゆ 塩 ごま油 こしょう
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今が旬の鱧をのせて お素麺でフォー スープは鱧の茹でたスープが勿体ないから再利用...
材料: そうめん 湯引きした鱧 オクラ たまねぎ これうまつゆ ナン...
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日中は気温が上がってきて さっぱりしたものが欲しくなりますね なす きゅうり お...
材料: なす きゅうり おくら ミョウガ 大葉 すし酢 これ うま ...
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じゃがいもと米粉で作るたこ焼きversion ホクホクのじゃがいもがたまに見えち...
材料: じゃがいも たこ 細ネギ 紅生姜 天かす 米粉 卵 水 これ...
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フライパンで冬野菜をバターで炒めて 別に作っておいた玉子液を流し入れオーブンで焼...
材料: 玉子 パルメザンチーズ 生クリーム これうまつゆ
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