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Snapdishの料理写真:和食ランチ♪
和食ランチ
鶏ごぼうこんにゃく 鶏肉 ごぼう こんにゃくを同じ大きさに切って 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:旦那ちゃん弁当🎶
回鍋肉丼
玉子焼きポケット(カニカマ)
ピリ辛こんにゃく
エリンギベーコン
フランクフルトとブロッコリーのバター醤油炒め
旦那ちゃん弁当 回鍋肉丼 玉子焼きポケット カニカマ ピ...
回鍋肉 大昔に回鍋肉を一緒に食べたか たべないか で旦那ちゃんと喧嘩しましたね ...
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Snapdishの料理写真:夕飯の一品。記録。
夕飯の一品 記録
ごぼうサラダ 牛蒡 蓮根 人参 枝豆 キュウリ レタス こってり系おかずサラダ ...
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Snapdishの料理写真:♡ きんぴらごぼう
きんぴらごぼう
作り方メモ 粉瘤だし 酒 砂糖 醤油 みりん ごま油 お肉 野菜 こんにゃくの順...
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Snapdishの料理写真:10/9晩ご飯
10 9晩ご飯
チキン南蛮 糸こんにゃくのニンニク醤油炒め
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Snapdishの料理写真:〜厚揚げの和風トマト煮定食〜
厚揚げの和風トマト煮定食
今夜も冷蔵庫のストック整理 メインは 厚揚げの和風トマト煮 豚肉と きのこ類を合...
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Snapdishの料理写真:ピーマンとひき肉とこんにゃくの炒め(先にこんにゃく無油で炒めてひき肉入れて酒と醤油で味付けしてピーマン入れてごま油仕上げ)、肉じゃが、しいたけと鶏肉と油揚げの煮物。
ピーマンとひき肉とこんにゃくの炒め 先にこんにゃく無油で...
久しぶりに作り置き
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Snapdishの料理写真:今週の常備菜♪
今週の常備菜
昨日作れなかったので今日頑張りました ひじき煮物 小松菜とじゃこ炒め 菜の花辛子...
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Snapdishの料理写真:炒り鶏で🍁🍂秋のオイスター煮
炒り鶏で 秋のオイスター煮
舞茸 入れる予定じゃなかったけど 今 話題の って表記 テレビで何かあった オイ...
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Snapdishの料理写真:3/19 fri 鶏のうまいうまい焼き弁当🍴
鶏のうまいうまい焼き弁当
鶏のうまいうまい焼き 味つけたまご もやしナムル 人参とワカメのバター醤油炒め ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:厚揚げのもやし餡掛けとこんにゃくの醤油炒め
厚揚げのもやし餡掛けとこんにゃくの醤油炒め
厚揚げを焼いて 水100に乾燥椎茸キクラゲ煮干し一匹ひたす 醤油小さじ半酒小さじ...
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Snapdishの料理写真:今日のマグロの醤油漬け弁当
今日のマグロの醤油漬け弁当
高校球児弁当 マグロの醤油漬けを焼いたもの 豚肉のこんにゃく巻き 昨日の夕飯から...
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Snapdishの料理写真:にんじんと糸こんにゃくの明太子炒め💛
にんじんと糸こんにゃくの明太子炒め
はなまるでやってたのを参考に 糸こんにゃくをプラスして作ってみました 千切りにし...
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