ピーマンとひき肉とこんにゃくの炒め（先にこんにゃく無油で炒めてひき肉入れて酒と醤油で味付けしてピーマン入れてごま油仕上げ）、肉じゃが、しいたけと鶏肉と油揚げの煮物。