マロンのブッシュ・ド・ノエル

生地作りはこのレシピ通りに。
中には生クリームとマロンの渋皮煮(市販)を細かくしてひいてクルクル巻いて、外側はマロンペースト缶に記載通りのモンブランクリームを作ってデコレーション。
生地は焼けた直後はちょっとパサパサかな？と思ったけど、シロップ塗ることによってちゃんとしっとりなったかなー☆

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