10月は家族のお誕生日ラッシュでした 長女と次女は同じ日 私はその2日後 息子は...
材料: スモークサーモン 酢飯 オクラかアスパラ 豚薄切り肉 お醤油...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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鳥モモ肉と玉ねぎのトマト煮 もってのほかと紅大根のなますのキャベツ巻き インカの...
材料: もってのほか 紅大根 キャベツ 砂糖 塩 酢
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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覚えようシリーズ 基本の和食 ごぼうの甘辛肉巻き ご飯にめっちゃ合うおかずだよ ...
材料: ごぼう 薄切り肉牛でも豚でも 水 醤油 酒 みりん 砂糖 白...
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こんにちは 柳川鍋 といえば どじょうですが 昔生きたどじょうで作ったら えらく...
材料: ごぼう なす 皮をむいたもの 豚 肉 水 和風出し 白醤油 ...
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おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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