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きんぴらごぼうは ごま油で炒めるのが普通ですが ゆず胡椒の香りを生かすためにサラ...
材料: ごぼう 人参 油 酒 万能つゆ めんつゆ可 ゆず胡椒 ごま
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ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: ヒラメ 1切れ90g ごぼう 醤油 赤酒 砂糖 水 酒
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先週の男子ごはんに感化されて笑 とろろと紅しょうがの磯辺揚げ 鯛の炙り刺身 きん...
材料: とろろと紅しょうがの磯辺揚げ 大和芋 紅しょうが 青のり 白...
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圧力鍋が高圧か普通圧かで加圧時間が異なりますのでご了承願います 圧力は取説または...
材料: 牛すじ 水 長ねぎの青い部分 生姜の皮 牛すじの茹で汁 水 ...
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この野菜肉味噌はとっても便利です ご飯にのせたり玉子焼きの具に 和えうどん 素麺...
材料: ごま油 豚挽き肉 干し椎茸 水で戻す ごぼう 人参 生姜チュ...
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先日chiffonちゃんに 北海道のド田舎から 山わさびをすこーしだけ送ったら ...
材料: 鶏むね肉 長芋 タマゴ 人参 ネギ マキシマム 白だし 醤油...
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