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旅行前に作ったにんにくたっぷりのタレでいただく豚しゃぶです 豚しゃぶはコンソメで...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 水 コンソメキューブ ニンニクプンプン...
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アンチョビーを使わずお味噌と胡桃で作るバーニャカウダ これお酒のツマミにもいいん...
材料: オリーブオイル 胡桃 ニンニクすりおろし 塩 味噌
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8月6日 THU 今日も暑かったですね 料理もするのも暑いから 時短で美味しい我...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 茹でておく もやし 茹でておく きゅう...
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冷蔵庫の番人になりがちな 甜麺醤と食べラーを味付けに使って ピリ辛でご飯が進みま...
材料: 鶏もも肉 長ネギ 白い部分 塩 コショウ 醤油 みりん 桃屋...
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フライパンで焼き色を付けた厚揚げに 味噌その他の合わせ調味料を絡め 最後にバター...
材料: 正方形の厚揚げ 9個に切る 合わせ調味料 みそ 酒 みりん ...
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お料理にフルーツ使うのは 苦手派なのですが これはなんだか豆腐の白と赤いいちごが...
材料: 菜の花 茎を水につけておく いちご 縦に つ割り 絹ごし豆腐...
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