半端に余ったワンタンの皮の消費 ふーみんの味を思い出しながら 記憶が曖昧だけど ...
材料: ワンタン 豚ひき肉 赤身 長ネギ おろし生姜 塩 胡椒 鶏ガ...
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ブランが入るので 途中の生地が少し柔らかくなりますが 白ごまが入ると水分バランス...
材料: 仕込水 小麦胚芽 さとうきび糖 スキムミルク 塩 ショートニ...
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今回は鶏肉でつくりましたが 豚バラ肉でも柔らかく仕上がりご飯のおかずにもピッタリ...
材料: 鶏もも肉 サニーレタス 白ごま 長葱の細切り 漬け汁 白味噌...
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以前作ったゴーヤチャンプルに続き 今回はソーミンチャンプル 今度はフーチャンプル...
材料: そうめん シーチキン ゴーヤ 赤パプリカ 黄パプリカ 深ネギ...
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うずらの卵のボールに ウインナーで作ったバット にんじんで作ったベース カレーで...
材料: バーモントカレー 甘口 238g 豚肉 薄切り 玉ねぎ じゃ...
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