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Snapdishの料理写真:ごま風味肉じゃがの献立
ごま風味肉じゃがの献立
ごま風味肉じゃが 鯖みりん干し 人参と海苔のナムル しめじと小松菜のお味噌汁
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Snapdishの料理写真:薬味たっぷり初夏のまぐろ漬け丼
薬味たっぷり初夏のまぐろ漬け丼
梅雨の中休みで晴れの日が続きますが そうなると今度は蒸し暑い毎日です いつものま...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。

◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎納豆
◎赤だし味噌汁
◎五分付き玄米
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
 
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Snapdishの料理写真:12/1 晩ご飯:鱈の味噌マヨホイル焼き
12 1 晩ご飯 鱈の味噌マヨホイル焼き
味噌 マヨネーズ すりごま みりんでタレを作ってピーマン 玉ねぎ エリンギと一緒...
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Snapdishの料理写真:もちもち五平餅〜ご飯と甘味噌で♡
もちもち五平餅 ご飯と甘味噌で
お料理の本を見ていて 何かできないかなぁって思ったら ご飯と甘味噌で五平餅ができ...
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Snapdishの料理写真:いかとわけぎのぬた
いかとわけぎのぬた
春の訪れを感じる野菜の一つです わけぎといかでぬたを作りました わけぎといかを茹...
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Snapdishの料理写真:ごま豆乳鍋
ごま豆乳鍋
夕食タイム 今日の夕食は ごま豆乳鍋 豚肉 ウィンナー 白菜 ねぎ 水菜 えのき...
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Snapdishの料理写真:豚こまと厚揚げ♡ごまマヨ味噌炒め
豚こまと厚揚げ ごまマヨ味噌炒め
こちらもレシピ動画DKさんを参考に 野菜はピーマンと人参とエリンギです ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ササミの味噌焼き✨
ササミの味噌焼き
ササミ 3本 味噌 みりん 砂糖 白炒りごま 各小1 ササミはスジをとり真ん中に...
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Snapdishの料理写真:青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎青梗菜と豚肉のオイスター炒め
 ゴマ油で豚肉と青梗菜を炒め、オイスターソース:醤油:鶏ガラスープ 3:3:1と水溶き片栗粉を加え、とろみがつけば完成。
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎キムチ豆腐
◎プチトマト
◎五分付き玄米ごはん
◎赤だし味噌汁
青梗菜と豚肉のオイスター炒め夜ごはん 本日の夜ごはん 青...
 
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Snapdishの料理写真:6月8日
月 日
いつものサラダ キムチ ごぼうと人参の煮物 黒豆 ふきの煮物 浅漬け お刺身の豆...
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Snapdishの料理写真:茄子の豚肉巻き
茄子の豚肉巻き
茄子に豚ロース薄切りを巻き焼いて 味噌 みりん 酒 砂糖 ごま油のタレをかけて加...
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Snapdishの料理写真:舞茸とゴボウの炊き込みご飯
舞茸とゴボウの炊き込みご飯
おしながき 焼き鳥盛合せ 豆苗のナムル風 豆腐の味噌汁 舞茸とゴボウの炊き込みご...
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯☆
今日の晩御飯
大豆の唐揚げ 大根の皮のピリ辛炒め かぼちゃのアカベシロップのオリーブ焼き 手作...
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