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Snapdishの料理写真:茄子ときゃべつのピリ辛しょうが味噌炒め
のかな
茄子ときゃべつのピリ辛しょうが味噌炒め
　
材料: 茄子 きゃべつ しょうが 塩胡椒 味噌 白炒りごま
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Snapdishの料理写真:ホワイトピクルス(蕪、蓮根、白菜の軸) 蕪の葉っぱのふりかけ🍀
fumfum
ホワイトピクルス 蕪 蓮根 白菜の軸 蕪の葉っぱのふりか...
蕪の美味しい季節になりましたね よく作っている私の大好きなピクルスです 野菜50...
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Snapdishの料理写真:豚肉の生姜炒め☻
みーしゃ
豚肉の生姜炒め
今日の晩ご飯 ごはん 豚肉の生姜炒め ゴボウサラダ 厚揚げの味噌汁 豚肉の生姜炒...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛豆乳坦々冷や麦
Taechi309
ピリ辛豆乳坦々冷や麦
ペンさんのピリ辛豆乳タンタンにゅうめんをアレンジして冷たいトロミのあるスープに仕...
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Snapdishの料理写真:決めては生姜胡麻❤我が家の切り干し大根白玉雷汁♪
かおりん✴︎❤︎
決めては生姜胡麻 我が家の切り干し大根白玉雷汁
寒くなって来たら温まる物が食べたくなるね 我が家の切り干し大根白玉雷汁 材料は人...
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Snapdishの料理写真:お昼ご飯
amumu
お昼ご飯
今日は久々にえりちゃんが来てくれた 野菜と牛ヒレ肉の黒酢炒め しじみ汁 アンチョ...
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Snapdishの料理写真:きのこごはんとなすとピーマンの味噌炒め
taka
きのこごはんとなすとピーマンの味噌炒め
きのこごはん しいたけ エリンギ めんつゆ 水 なすとピーマンの味噌炒め オリー...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。 #本日の夜ごはん ◎鶏胸肉の甘酢煮 　そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。 ◎ミニトマトのチーズ焼き 　ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。 ◎蓮根の中華炒め 　酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎赤だし味噌汁 ◎もち麦ごはん
郁
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
　
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Snapdishの料理写真:冷や汁丼❣️✨✨✨夏はこれに限るな。😋
イチロッタ
冷や汁丼 夏はこれに限るな
今日の晩ごはんは昨日の残りものと貰いもの等で作った簡素なお料理でした 昨夜の残り...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん。料理する気ゼロで残りもの寄せ集め。 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎納豆 ◎赤だし味噌汁 ◎五分付き玄米
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮夜ごはん 料理する気ゼロで残りもの寄せ...
　
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Snapdishの料理写真:くるみ味噌&チーズおやき
Yun
くるみ味噌 チーズおやき
今日のおやつは簡単おやき 我が家の子供達は 日本でいうなら 長女が高校1年生で長...
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Snapdishの料理写真:🔷🥦ブロッコリーの和風ポタージュ🔷つなぎは😊ごはん🍚
@きなこ
ブロッコリーの和風ポタージュ つなぎは ごはん
職場で お隣のおじいちゃんから いただいた から とお裾分け 菜園でもされている...
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