年越しそばに鶏南蛮そばを作りました ごま油で焼き目を付けたネギが良い味出してて美...
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三連休の台湾 への食の旅 朝ごはんに 鹹豆漿 シェントウジャンと読むことを覚えて...
材料: 豆乳 無調整 鎮江香酢 えびだし 桜エビ醬 ナンプラー ゴマ...
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ツルムラサキを使ってアルモンデの炒め物を作りました オイスタソースと醤油に五香粉...
材料: ツルムラサキ 豚バラ しめじ 醤油 オイスターソース 酒 味...
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今日も気圧にやられてます 蓮根としめじの鶏むね挽炒め 米粉のえのきとチーズのカリ...
材料: えのき 卵 米粉 塩 鶏がらスープの素 水 ミックスチーズ ...
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ふつうの唐揚げも美味しいけれどたまには味変バージョンで ごま油でマイルドにしたポ...
材料: 鶏むね肉 トマト ポン酢 ごま油 酒 しょうゆ おろししょう...
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ごはんが進む系ガッツリおかず 簡単な炒め物なのですぐでき どんな食材にも合うタレ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ひと口にカット ししとう なす にんにく ...
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さっぱりちゅるちゅる系汁が食べたいと思い 春雨や野菜 ちくわを入れて作りました ...
材料: お湯 春雨 野菜 ちくわやシーフード系お好み 醤油 酢 酒 ...
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