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Snapdishの料理写真:鶏のウーロン茶煮、カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ!
かけに出てみた!ウーロン茶見て浮かんだんだ。鶏モモを茹でてみなと。ちょうど紹興酒もあったし、甜麺醤と豆板醤もあったし!あれ?私が料理当番の時って、トウバンジャンの出番結構あるジャン!カシューナッツ入れるのは、中華屋さんがヒントに。その知恵かしゅ(貸し)て♪
鶏のウーロン茶煮 カシューナッツとセロリの旨辛ソースがけ...
 
材料: 鶏モモ肉 ウーロン茶 2 水 1 紹興酒 花山椒 にんじん又...
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Snapdishの料理写真:うま、旨、鶏きゅー🍻
うま 旨 鶏きゅー
醤油麹 大統領のヤンギムジャン 大好きだ こーゆーアテ 鶏むね肉 アテ 下味が重...
材料: 鶏むね肉 醤油麹 ヤンニョムジャン ごま油 キュウリ ゴマ ...
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Snapdishの料理写真:ししじゅ〜しのおにぎり
ししじゅ しのおにぎり
沖縄のししじゅーし という炊き込みご飯だそうです 昔 クックパッドで調べたのを気...
材料: お米 豚肉 キノコ類 人参 こんにゃく 塩昆布
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Snapdishの料理写真:大豆のミートで簡単っちゅーか。
大豆のミートで簡単っちゅーか
今日は 頂いたダイズラボのフィレで 3分間クッキングしました フィレには洗って片...
材料: ダイズラボフィレ 水菜 厚揚げ 酒 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:もやしときゅうりのうまうまナムル☆(≧∀≦*)ノ
もやしときゅうりのうまうまナムル
簡単んまぁー 今日ゎ倍量で作ったぁー 家族であっとゅーまに完食
材料: もやし きゅうり 白ごま ごま油 醤油 おろしニンニクチュー...
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Snapdishの料理写真:肉汁じゅわわ我が家の焼餃子♡
肉汁じゅわわ我が家の焼餃子
味付けしっかり肉汁仕込んだじゅーしー餃子 タレなしでも食がすすむ
材料: 水 ネギの青いとこ 鶏ガラスープ ゼラチン 豚挽き セロリみ...
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Snapdishの料理写真:中華風おこわ キンピラ サラダ  お味噌汁
中華風おこわ キンピラ サラダ お味噌汁
ヒルナンデスで見た混ぜごはんを 椎茸をエノキに変えて作ってみました
材料: 米 水 醤油 鶏ガラスープの素 ごま油 しめじ 椎茸 冷凍餃...
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Snapdishの料理写真:茄子と豚肉の簡単レンチン蒸し( ˙▿˙ )じゅ〜しぃ〜
茄子と豚肉の簡単レンチン蒸し   じゅ しぃ
茄子をスライスして 広げた薄切り豚肉の上に乗せて アクセントにザーサイも入れてみ...
材料: 茄子 小さめ 薄切り豚肉 キャベツ ザーサイ あれば
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とブロッコリーと舞茸のおつまみ
鶏むね肉とブロッコリーと舞茸のおつまみ
よく作るブロッコリーと舞茸の炒めものに鶏肉も加えてみました おつまみおかずです
材料: 鶏むね肉 酒 醤油 生姜 すりおろし はちみつ ブロッコリー...
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Snapdishの料理写真:ビールもご飯も進みまくり♪男子ウケ◎ピリ辛高菜生姜焼きチキン
ビールもご飯も進みまくり 男子ウケ ピリ辛高菜生姜焼きチ...
ピリ辛高菜生姜焼きチキン これ 前投稿のお弁当に入れた レシピです 高菜が絡んだ...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ きざみごま高菜 ごま油 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:餃子定食 スヰートポーヅへのオマージュ
餃子定食 スヰートポーヅへのオマージュ
去年 水道橋の歯科の帰りに行こうと張り切ってたら閉店してた 昔からあるお店がなく...
材料: 豚ひき肉 長ネギ 生姜 鶏がらスープの素 酒 醤油 Kuro...
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♪長いもとツナの白だしとろみ煮
簡単おつまみ 長いもとツナの白だしとろみ煮
ビールが進む簡単おつまみ 長いもとツナのとろみ煮 これ あっという間に完成して ...
材料: 長いも ツナ缶 水 白だし だし醤油 だしつゆ 濃縮 倍 酒...
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Snapdishの料理写真:ごま油ジューッとかける生春菊のサラダ
 #初夏のサラダ選手権  #春菊
ごま油ジューッとかける生春菊のサラダ 初夏のサラダ選手権...
春菊のサラダ 春菊 パプリカ 新玉ねぎ 胡瓜 ごま油 お好きなドレッシング 生の...
材料: 生春菊 パプリカ 新玉ねぎ 胡瓜 和風ドレッシング ごま油
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