新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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明日のアテにただいま仕込み中です 煮物は 一晩おくとぐーんと美味しくなりますよね...
材料: ブリあら 塩 熱湯 大根 米のとぎ汁 きび砂糖 醤油 日本酒...
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今夜の副菜です モニターで頂いたミツカンのカンタン酢を使って 茄子と砂肝の南蛮漬...
材料: 茄子 砂肝 獅子唐 玉ねぎ 人参 生姜 水 カンタン酢 醤油...
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昔から大好きな番組の1つ 渡辺篤史の建もの探訪 昨日25周年スペシャルを見ていて...
材料: 卵 生クリーム 牛乳可 ほうれん草 ハーブなどの葉物 コンソ...
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週末帰省した次男の希望で豚肉で水炊きをして 豚肉の食べ比べをしました 違い歴然の...
材料: 豚肉 お好きな部位 水菜 白葱 長芋 砂糖 醤油 みりん 酒...
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ダシダあさり これは お気に入りです いきなり思い付いて 炊き込みご飯にしたけど...
材料: 米 ツナ缶小 好みのきのこ 好みの具 人参 あげなど何でも ...
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思った以上に ふっわぁふっわぁに出来上がりました 今日は一味入りのマヨネーズソー...
材料: 海老 はんぺん 山芋 玉子 ネギ めんつゆ 玉子 片栗粉 生...
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