農協の直売所で大きな大根を買ってきました 大量消費の為に煮物を作ってみました 鶏...
材料: 鶏皮 大根 日本酒 砂糖 味醂 醤油 水
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漬け時間は短くてOK 漬けダレも無駄なく使いしっかり味 丼にして お弁当にもピッ...
材料: 豚肩ロース薄切り 味噌 醤油 又はニンタレ 酒 みりん ごま...
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こんにちは 冷蔵庫に使いかけの蓮根が 偏食大臣は嫌いなので 居ない空きを狙って作...
材料: 豚肉 蓮根 ほうれん草 油 生姜チューブ にんにくチューブ ...
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こんにちは 今日から3連休ですね カレンダー通りに行動してると また1週間も放置...
材料: 五目シュウマイ 冷凍 コチュジャン 酒 味醂 ケチャップ 醤...
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こんばんは 今日は一旦自分のお料理アップします 王道おつまみのガーリックキャベツ...
材料: キャベツ アンチョビ ニンニク オリーブオイル 黒胡椒 醤油
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本日の 秋刀魚の塩焼き 餃子 叩ききゅうりの和え物 恥ずかしながら 叩ききゅうり...
材料: きゅうり とまと ちりめんじゃこ いりごま 酢 油 おろし生...
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やっと筍ご飯 今日はお酒をちゃんと抜いて薬 も飲んだので明日は完全復活なはず 煮...
材料: 筍 こんにゃく 鶏もも肉 鶏ひき肉 ごま油 砂糖 コチュジャ...
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ある程度見た目が良ければいい お弁当箱が埋まればいい そんな浅はかな気持ちで作っ...
材料: お揚げ 大葉 とろけるチーズ 梅肉
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