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Snapdishの料理写真:醤油麹のビビン素麺
醤油麹のビビン素麺
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
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Snapdishの料理写真:あかん飯❓じゃがりこ明太チーズもんじゃからの〜ふりかけご飯🍚
あかん飯 じゃがりこ明太チーズもんじゃからの ふりかけご...
じゃがりこ明太チーズもんじゃを食べた時に何かの味に似てると思い ふりかけにしてみ...
材料: じゃがりこ明太チーズもんじゃ 刻みネギ 刻み海苔
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏ハムで肉の日🌸
蒸し鶏ハムで肉の日
肉の日で今日は鶏ハム作りました 我が家はちび共が牛肉や豚の塊や薄切りが飲み込めな...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 酒 しょうゆ みりん ローリエ
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Snapdishの料理写真:発射  !   !メープルシナモンロール~シナボン風のフロストがけ
発射 メープルシナモンロール シナボン風のフロストがけ
メープルパン生地でシナモンロール なんでだろう 3 2 1 発射 みたいに上にの...
材料: 強力粉400g 牛乳250cc 普通の塩入バター40 卵1個...
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Snapdishの料理写真:スキッピー和え
スキッピー和え
大好きなスキッピーチャンク 胡麻和えのピーナッツ版 今晩は海南チキンライスだった...
材料: スキッピー 砂糖 白だし 水 あれば煎って砕いたピーナッツ ...
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Snapdishの料理写真:☆明太豆腐☆
明太豆腐
我が家の冬の定番 明太豆腐 湯豆腐に飽きたらコレ 今日は塩の代わりに塩麹使いまし...
材料: 明太子 絹ごし豆腐 出汁 酒 A片栗粉 A水 塩または塩麹 ...
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Snapdishの料理写真:和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
普通の豆腐入り和風ハンバーグですが この日のタレがなんかいつもより美味しくて評判...
材料: 砂糖 醤油 みりん 料理酒
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ・梅カツオあんかけ😊
豆腐ハンバーグ 梅カツオあんかけ
豆腐ハンバーグに梅カツオのあんかけをかけて ちょっと見た目 春っぽい 味見してみ...
材料: 鶏ミンチ 木綿豆腐 しょうが 長ネギ 椎茸 蓮根 卵 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:レンジで中華おこわ•鯖のオイスターソースあんかけ•タコとキュウリの酢の物🌸
レンジで中華おこわ 鯖のオイスターソースあんかけ タコと...
電子レンジで中華おこわを作りました あっという間にできたよ あとは鯖を焼いてそこ...
材料: もち米 干しエビ 鶏胸肉 酒 マイタケ シメジ 長ネギ 水 ...
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Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグのなんちゃってデミグラス風煮込み
豆腐ハンバーグのなんちゃってデミグラス風煮込み
いつかの 豆腐グランプリを知って作ってたや つ みんな大好き ハンバーーーーーグ...
材料: 合い挽き肉 絹ごし豆腐 玉ねぎ しめじ コーン缶 ナツメグ ...
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Snapdishの料理写真:tama家の麻婆豆腐…
tama家の麻婆豆腐
tama家の といってもごくごくふつう 甜麺醤が高いから八丁味噌でやってるくらい...
材料: 絹ごし豆腐 豚ミンチ 白ねぎ 粗みじん切り にんにくしょうが...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とニンジンの蒸し煮🥕
鶏肉とニンジンの蒸し煮
昨夜の主菜 鶏肉とニンジンの蒸し煮 雑誌に掲載されていた 放置プレイで 味しみ ...
材料: 鶏もも肉 ニンジン エリンギ 白ワイン 酒でも可 生姜 皮付...
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Snapdishの料理写真:早起きオヤジ特製『八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜!(^-^)』
早起きオヤジ特製 八丁味噌を使った名古屋風の八宝菜
ちょっと水が大杉のカッちゃんでした やや失敗
材料: 色々野菜 豚肉 ゴマ油 水 ウェイパー 八丁味噌 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜つけタレは万能たれで♡
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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