本当はチキン南蛮にしようと思ってたけどーーータルタルソースが面倒くさくなったので...
材料: 長ネギ 砂糖 酒 みりん 醤油 酢
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糀甘酒で作った味噌大根 砂糖もみりんも料理酒も入れなくても美味しくできました
材料: 大根 水 糀甘酒 だし 味噌 ねぎ
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ピンクのじゃがいも ノーザンルビー が残っていたので ポテトサラダを作りました ...
材料: こんにゃくピリ辛炒め 鶏ひき肉ハンバーグ ノーザンルビーのポ...
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手羽先も大根もホロホロ 大根なんて噛まずにとろける柔らかさ 艸 こんだけ柔らかく...
材料: 手羽先 大根 森のたまご さとうきび糖 酒 醤油 みりん 水
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畑で採れたさつま芋 しばらく常温保存して甘みが増えたところでお味噌汁に 芋好きな...
材料: さつまいも ごぼう 人参 しめじ 豚薄切り肉 小葱 炒め用サ...
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