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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうの炊き込みご飯🍙
牛肉とごぼうの炊き込みご飯
今日のお弁当の炊き込みご飯 私はさめてからの方が好きかも 艸 本当に美味しいので...
材料: 米 牛薄切り肉 ごぼう 生姜 醤油 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ふろふき大根です 30分下茹でした後に 30分昆布と味醂と薄口醤油で煮込んでいま...
材料: 田楽味噌 西京味噌 西京味噌 味醂 砂糖 酒 水
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Snapdishの料理写真:いちごと甘酒のブランマンジェ
いちごと甘酒のブランマンジェ
甘酒を使ってブラマンジェ いちごの香りがふんわりします
材料: いちご 甘酒 ストレートタイプ 砂糖 板ゼラチン 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:サバ味噌大根
サバ味噌大根
和食の定番 サバ味噌をおつまみ用に小さくしてみました サイコロ状の大根と共に八丁...
材料: 生サバ切り身 大根 ゴマ油 水 酒 みりん みそ きざみネギ
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Snapdishの料理写真:すりおろしきゅうりの冷製パスタ
すりおろしきゅうりの冷製パスタ
トルコの料理できゅうりとヨーグルトの ジャジュック とゆー冷製スープをアレンジし...
材料: カッペリーニ きゅうり にんにく ヨーグルト 牛乳or冷水 ...
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Snapdishの料理写真:1人飯 鯖味噌缶で勝手に創作パスタ(笑)
1人飯 鯖味噌缶で勝手に創作パスタ 笑
1人飯で勝手に創作パスタであります 笑 ゞ ケンタロさんにちょっと相談させてもら...
材料: パスタ 鯖味噌缶 茄子 長ネギ エリンギ バター ニンニクす...
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Snapdishの料理写真:大人のやみつきポテサラ
lee
大人のやみつきポテサラ
粒マスタード ブラックペパーのきいたちょいと大人味のポテサラ ニンジン オニオン...
材料: ジャガイモ お好きな具材 今回はニンジン オニオン ピクルス...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ&マヨ竜田&きゅうりとワカメの中華サラダ&大根の味噌汁
塩唐揚げ マヨ竜田 きゅうりとワカメの中華サラダ 大根の...
先日めざましテレビでやっていた竜田あげ マヨネーズ効果で お肉がふわふわになって...
材料: とり肉 醤油 酒 しょうが にんにく マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:アップルパウンドケーキ🍎
アップルパウンドケーキ
お昼食べたけど甘い物は別腹 食べちゃいます
材料: アップルパウンドケーキ 20 10 9cmパウンド型1個分 ...
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Snapdishの料理写真:キムチ鍋
キムチ鍋
今日から実家のお手伝い お母さんがおばあちゃんの四十九日のため長崎に帰ったから ...
材料: 豚肉薄切り 酒 すりごま 味噌 おろし生姜 ニンニク キムチ...
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Snapdishの料理写真:エビにら玉
エビにら玉
エビが特売だったので いつものニラ玉に足してみました 豪華版です
材料: エビ 卵 ニラ 塩麹 酒 塩 こしょう
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Snapdishの料理写真:鯖味噌煮缶をピリ辛に😁
鯖味噌煮缶をピリ辛に
タテギ初体験 韓国の調味料といえば コチュジャンとダシダくらいしか常備していない...
材料: 鯖味噌煮缶 固形量140g タテギ 酒 人参の葉っぱ 胡麻
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫お片付けランチ🥢
冷蔵庫お片付けランチ
冷蔵庫にお肉もお魚もなくなりました 重い腰を上げて今日は買い出しに行かねばなりま...
材料: 絹ごし豆腐 胡瓜 ミニトマト オクラ 茗荷 青じそ 粒みそ ...
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