先日のお休みのランチ 梅酢で麺つゆを作りました 梅酢の色を出したくて以前にFoo...
材料: 水 梅酢 透明醤油 みりん 和風出汁
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バゲット修行続いてます キタノカオリにエビアンで加水80 前回と同じ配合で 水を...
材料: キタノカオリ モルトパウダー 塩 エビアン 元種
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青みに大根を入れましたが 大葉を入れたりしたら サッパリ感がアップしますね
材料: 豚しゃぶしゃぶ用 えのき 大根の葉 バター ポン酢
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焼き上がったローストビーフをキユーピーさんのビネガー 醤油 味醂を同量をさっとひ...
材料: ローストビーフ ソース 玉ねぎと五穀酢のビネガー 醤油 味醂
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この塩レモンは何にでも使える レモンの香りがナチュラル あっさりサッパリしたパス...
材料: スパゲッティ 豚バラ肉 キャベツ 塩レモン ホットペッパー ...
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