今回は水分量を48 にした ようやく切れない麺ができた 小麦粉は前回と同じ中力粉...
材料: 蕎麦粉 最上早生 中力粉 さぬきの夢 水 ボルビック オリー...
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何かのレシピ本に載ってた竹の子パスタを思い出し 簡単アレンジ レモンと少しのさと...
材料: 竹の子 ドライトマト レモン汁 塩 さとう クリームチーズ ...
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塩糀同様 焦げやすいから 気を付けねば 二度揚げしたがために こんがりし過ぎたぁ...
材料: 鶏肉 トマト糀 おろしにんにく おろししょうが 小麦粉 片栗...
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肉肉しい奴なボロネーゼは冷凍ストックしてる牛100ハンバーグです 牛小間切れをフ...
材料: レモンポテト レシピ ジャガ芋大 レモン生かレモン汁 塩 コ...
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先日 棒餃子を作った時に閃いて 作ってみました 絶対美味しいはずと 餃子の皮をパ...
材料: 餃子の皮 大豆のお肉乾燥タイプ チキンのトマト煮 無印 新玉...
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シーズン終わり間近ですが 菜の花をたくさん頂きました これで定期的に食べたくなる...
材料: 菜の花ペースト 菜の花 オリーブオイル 胡椒 塩 具 生ハム...
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ソフトシェルシュリンプは殻ごと全部食べられます ご飯にもパスタにも パンにも ワ...
材料: タコ エビ マッシュルーム 芽キャベツ パプリカ ナス ニン...
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バジルソースでポテトサラダを作りました そら豆とワインビネガー胡椒たっぷり アッ...
材料: マヨネーズ ワインビネガー 胡椒 バジルソース
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今回は塩麹を使用 塩麹で漬けたかぶときのこの和風パスタ 大葉がいい働きをする 和...
材料: パスタ しめじ まいたけ ニンニクチューブ かぶの糀漬 昆布...
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玉露園さん ありがとうございます 混ぜるだけで美味しいパスタが出来上がりました
材料: 大葉 パスタ1 6m パスタ ゆで汁 玉露園の梅昆布茶 オリ...
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ブリーでお野菜たっぷりミネストローネ ナガタ先生が紹介されていて絶対試してみたか...
材料: ブリー トマトジュース ベーコン にんにく ローリエ 玉葱 ...
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