頂いたお味噌でちゃんちゃん焼きを作りました fumfumさんが入れられていたので...
材料: 鮭 キャベツ 玉ねぎ にんじん みりん 砂糖 バター 味噌 ...
- 574
- 130
- 12
- 14
- 保存
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 煮干しだし汁 干し椎茸だし汁 おから 人参 油揚げ 干し椎茸...
- 246
- 1
- 保存
- 1,432
- 110
- 7
- 8
- 保存
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
- 5,238
- 229
- 13
- 49
- 保存
先週末に自家製甘酒を作ってから 飲むだけじゃなく お料理で使うお砂糖は甘酒に変更...
材料: 茄子 ケチャップ コンソメ クミン
- 1,669
- 67
- 1
- 12
- 保存
粕汁 鮭の塩麹漬け れんこん じゃがいも 大根 人参 さつまいも ごぼう 干しし...
材料: 生鮭 塩麹 油揚げ お好きなお野菜 麦味噌 酒粕 薄口しょう...
- 1,204
- 105
- 4
- 9
- 保存
モニターで頂いた ぱぱっとちゃんと これ うま つゆ といちまささんの はんぺん...
材料: 手羽元 おでんに入れたいお好きな具材 コチュジャン 麦味噌 ...
- 610
- 52
- 1
- 2
- 保存
- 1,406
- 52
- 1
- 8
- 保存
豆腐グラタンって簡単で美味しくて好きです 今回は根菜たっぷり入れて作りました 今...
材料: 豆腐 味噌 マヨネーズ じゃがいも さつまいも れんこん に...
- 1,309
- 151
- 20
- 23
- 保存
秋の味覚を味わう一品です 味噌バター風味のさつま芋が美味しすぎ フライパンのまま...
材料: 生秋鮭 さつま芋 モヤシ しめじ ピーマン お味噌 お醤油 ...
- 909
- 117
- 13
- 28
- 保存
今日のおまとめは鮭にしました 左上から モヤシと鮭のカレー炒め 甘塩鮭 焼いただ...
材料: モヤシ 甘塩鮭の切り身 ニンニクみじん切り 粗挽き胡椒 醤油...
- 384
- 115
- 17
- 21
- 保存
- 3,566
- 186
- 23
- 31
- 保存
- 2,552
- 176
- 13
- 33
- 保存
