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Snapdishの料理写真:朝採れとうもろこし👌グ〜です☺️
朝採れとうもろこし グ です
近くの農家さんの とうもろこし 甘くてめっちゃ美味しかった レンチン蒸しの後 バ...
材料: とうもろこし 無塩バター
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物🎃
かぼちゃの煮物
ご近所さんに頂いたかぼちゃで 煮物を作りました 砂糖の代わりに糀甘酒使用 ほっこ...
材料: かぼちゃ だし汁 糀甘酒 酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と、豚と椎茸餡
水餃子 讃岐うどん皮 青菜と海老餡と 豚と椎茸餡
昨日打ったうどん生地の残りで皮作り コシがあってモチモチしてて好みの感じでした ...
材料: 皮 昨日の手打ちうどんの生地 青菜と海老のあん お好きな青菜...
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Snapdishの料理写真:新ワカメと山葵の酢の物
新ワカメと山葵の酢の物
山葵と茎 葉を手にいれました 収穫して一日の新鮮なものは甘く爽やかな本わさびの香...
材料: わさびの茎と葉 新ワカメ 生食用 三杯酢 赤酢 三温糖 薄口...
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Snapdishの料理写真:薩摩芋と蓮根の醤油炒め。chihi3さんの真似っこです。 It is soy sauce roasting of a sweet potato and the lotus root.
薩摩芋と蓮根の醤油炒め chihi3さんの真似っこです ...
chihi3さんがやられていた薩摩芋と蓮根の甘辛炒めをアレンジ 高野豆腐を加え ...
材料: 高野豆腐 さつまいも 蓮根 醤油 塩 菜種油と胡麻油 玄米粉
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Snapdishの料理写真:簡単おつまみ♪もやしと豆苗のユッケ風♡
簡単おつまみ もやしと豆苗のユッケ風
だいぶ前にSDさんからぐでたまが愛するしょうゆをいただいて TKGには旨味たっぷ...
材料: もやし 豆苗 卵黄 コチュジャン 砂糖 醤油 おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン♪
タンドリーチキン
とーさんのリクエストで作りました 大好評 やった
材料: 鶏胸肉又はモモ肉 塩麹 砂糖 カレー粉 ヨーグルト 粗びき塩...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯
魯肉飯
マルコメさんの発酵調味料 だけでめちゃくちゃ美味しい魯肉飯ができました カットし...
材料: 豚肩ロース ブロック 塩糀パウダー 米粉 ごま油 生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:フライパンで豚肉とチーズのミルフィーユ焼売🍙♡
フライパンで豚肉とチーズのミルフィーユ焼売
お揚げさんを入れてカサ増し 残った焼売の皮でエコ 冷凍たまごとチーズでコク増し ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 大葉 チーズ お揚げさん 冷凍たまご 塩...
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Snapdishの料理写真:おいなりさん
おいなりさん
昨日の炊き込みご飯の残りを詰め込みました
材料: 油揚げ 水 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:半熟親子丼【リュウジさんの至高の親子丼】
半熟親子丼 リュウジさんの至高の親子丼
料理研究家リュウジさんの至高の親子丼です リュウジのバズレシピ 卵料理 親子丼 ...
材料: 卵 鶏もも肉 玉ねぎ 三つ葉 無かったのでかいわれ大根で代用...
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Snapdishの料理写真:いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
いかそうめんのオクラ納豆ぶっかけ
まさか最初にこんなものを盛られると思ってなかったフランス生まれのストウブさん
材料: イカそうめん 納豆 オクラ 卵黄
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Snapdishの料理写真:豆乳寄せ鍋
豆乳寄せ鍋
ヤマサさんの焼きあごだしつゆを4倍に薄めて 豆乳 アクセントに柚子胡椒を入れて鍋...
材料: 白菜 エノキ 鶏もも肉 木綿豆腐 ウィンナー 長ネギ あごだ...
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Snapdishの料理写真:後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた【上州麦豚の角煮】✨
後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた 上州麦豚の角煮
箸で切れる柔らか豚の角煮 今回はレシピも書いてみました 隠し味にシナモン風味をつ...
材料: 材料名 豚バラブロック 米ぬか 水 酒 砂糖 濃口醤油 シナ...
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