今回は全て手作りにしたくて 飾りのアーモンドプラリネ 生チョコ 水飴細工 チョコ...
材料: 卵白L グラニュー糖 卵黄L 薄力粉 牛乳 バター 純ココア...
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おビールが進みまくりな スイチリマヨ手羽先 はいっ 冷蔵庫の番人調味料シリーズ ...
材料: 手羽先 塩 コショウ にんにくチューブ 片栗粉 小麦粉半々で...
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南イタリア名物のひとつ手作り生ソーセージ サルシッチャ です 粗めに肉を仕込む事...
材料: 豚腸もしくは羊腸 豚肩ロース 豚バラ肉 豚挽肉 塩 こしょう...
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先日は 出来あがった甘麹とフレッシュな苺をミキサーにかけて混ぜ合わせた いちご甘...
材料: 400ml以上入るスープジャー使用 乾燥米麹 炊きたてごはん...
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発酵メーカーで作ったいちご糀で ストロベリーアイスクリーム を作りました ちょっ...
材料: いちご糀 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 純生クリーム...
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肉汁じゅわ の小籠包がおうちで作れます それも意外と簡単です 皮は餃子の皮を使っ...
材料: 餃子の皮 大判 豚ひき肉 ねぎ おろしニンニク おろし生姜 ...
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鳥ひき肉の海苔クルクル 紅白の酢大根のお花 ホタテ串 ふきの煮物 さつまいもの甘...
材料: 鶏胸肉のひき肉 塩胡椒 醤油と液体塩麹 片栗粉 長ネギが玉ね...
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EVERINOのオーブン機能を使って キノコのピザ作りました 薄い生地にしたので...
材料: 生地はコツ参照 ニンニク小 玉葱 エリンギ 舞茸 マッシュル...
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