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殺せんせーべんと
今日の殺せんせーはデレ キャベツ入り豆腐カツ ブロッコリー 黒豆 蒸しキャベツお...
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Snapdishの料理写真:親子味噌煮込みうどん
親子味噌煮込みうどん
寒 い ってなって 味噌煮込みうどん 美味 い 暖か い ゴボウの薄い斜め切りが...
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Snapdishの料理写真:ササミとキュウリと春雨の梅和え~☆
ササミとキュウリと春雨の梅和え
ササミをボイル キュウリと春雨 叩き梅干しにすし酢 ちょっとめんつゆ すりごま ...
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Snapdishの料理写真:鰤のアラ汁 & 汐吹きあさり炊き込み御飯
鰤のアラ汁 汐吹きあさり炊き込み御飯
魚のアラは 下ごしらえをきちんとすれば 臭くなく とてもいいダシがでます 野菜や...
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Snapdishの料理写真:青椒肉絲の味付けで、冬瓜の炒め煮
青椒肉絲の味付けで 冬瓜の炒め煮
お彼岸で親戚のお家へ行ったら たくさんの野菜をいただいて その中から 冬瓜で夕ご...
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Snapdishの料理写真:Yukiさんのレシピを参考に、塩レモン炒め☆
Yukiさんのレシピを参考に 塩レモン炒め
ちょっとしんなりしてきたきゅうり1本 サラダだけじゃ消費しきれず 最近よく見るき...
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Snapdishの料理写真:中華サラダ
中華サラダ
砂糖 酢 しょうゆ すりごま ごま油で味付けしました 細めに千切りしたにんじんと...
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Snapdishの料理写真:高1 次男弁当
高1 次男弁当
やきとり丼 玉子焼き ブロッコリーのアーモンド炒め ミニトマト 今日はからちゃん...
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サバそぼろご飯
いつもペコリありがとうございます 栗原はるみさんレシピの サバそぼろご飯 先日お...
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Snapdishの料理写真:娘達弁当💕私弁当💕(斜め読み)
娘達弁当 私弁当 斜め読み
おはようございます 今日は次女が苦手な甘酢が入っています 笑 袋に入った調味液を...
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レンジで簡単 ネギチーポン
長ネギを薄く斜め切りにしたものに ピザチーズON ポン酢をかけてレンチン 仕上げ...
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とろろ入り 肉汁釜あげうどん
最近はうどんと言うと マラソン大会の前夜 ダンナから鍋焼きうどんにしてと必ずリク...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:糖質オフ!ヘルシー♡塩麹豆腐のフライパンピザ
糖質オフ ヘルシー 塩麹豆腐のフライパンピザ
生地の代わりに塩麹豆腐を並べて糖質 カロリーオフでヘルシーに 塩麹豆腐が濃厚だか...
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