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Snapdishの料理写真:かなみにぃさんの昔ながらの切り干し大根
かなみにぃさんの昔ながらの切り干し大根
かなみにぃさんの昔ながらの切り干し大根を作りました 本当にホッとするお味です 切...
材料: 切干大根 人参 干し椎茸 油揚げ サラダ油 本だし 砂糖 醤...
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Snapdishの料理写真:7ヶ月 離乳食 中期!!
7 月 離乳食 中期
にんじん 小松菜 じゃがいも 大根 たまねぎ ささみを茹でて少し形がある程度に刻...
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Snapdishの料理写真:牛スジ土手煮風
牛スジ土手煮風
モツで作る時は400g 赤みそを100g 赤ワインを水1 5カップに変えて
材料: 牛スジ 大根 赤みそ 三温糖 酒 赤ワイン 醤油 生姜薄切り
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Snapdishの料理写真:穴子寿司。和。
穴子寿司 和
干し柿はお隣のママから 豚肉煮物は母から ホウレン草は茹でて醤油味の胡麻を 切干...
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Snapdishの料理写真:スパイシースペアリブ♪
スパイシースペアリブ
今夜はスペアリブを スパイスの効いた仕上がりです ホロホロ骨から外れて美味しいよ...
材料: スペアリブ おろしニンニク おろし生姜 塩コショウ 白ワイン...
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Snapdishの料理写真:大根とザーサイ肉巻き🍺or🍚💦👅(笑)
大根とザーサイ肉巻き or 笑
正月明けに残った大根を使い 溜まってたフォトをアップしますね f これはクセにな...
材料: 薄切り肉 大根 ザーサイ ごま油 水 酒 醤油 茹でたター菜...
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Snapdishの料理写真:娘に伝えたい味☆冬の定番☆じんわり美味しい  ぶり大根
娘に伝えたい味 冬の定番 じんわり美味しい ぶり大根
大根もブリも美味しいこの季節 コトコト コトコト じんわり こっくり 美味しく出...
材料: ぶりアラ 切り身でも 大根 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 針...
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Snapdishの料理写真:根菜の吹き寄せと始末
根菜の吹き寄せと始末
白醤油だけで味付けをした 出したっぷりの煮物です 冷たいまま 出しごと温めて 共...
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Snapdishの料理写真:今晩は、七草粥、鰆の幽庵焼き すずな、サーモンのすずしろ巻き、ほうれん草のお浸し胡麻まぶし、根菜とお揚げの味噌汁  人日の節句の朝に七草粥物を食べる物ですが、夜の一品に。 普段和食で、お正月もこんな食事なので胃が疲れたり野菜不足でも無い我が家(^^)  でも風習は伝えたいですよね。  蕪をすずな、大根をすずしろと呼ぶだ
今晩は 七草粥 鰆の幽庵焼き すずな サーモンのすずしろ...
続き 蕪をすずな 大根をすずしろと呼ぶだけで感じが変わる物です お浸しは野菜を茹...
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Snapdishの料理写真:イカ大根
イカ大根
超簡単 切ったいかと大根と里芋を鍋にいれて 醤油とみりんとお酒と砂糖と生姜のチュ...
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Snapdishの料理写真:和のフルコース〜お祝いのときに〜
和のフルコース お祝いのときに
一つ一つ丁寧に ありがとうの気持ちを込めて作る料理です
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Snapdishの料理写真:まだまだ間に合う♪簡単お節5品♪
まだまだ間に合う 簡単お節5品
今日から本格的にお節作り まずは簡単に出来て日持ちする5品から 黒豆以外は全部で...
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Snapdishの料理写真:牛すじ大根
牛すじ大根
 
材料: 大根 牛すじ 酒 醤油 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:豚味噌鍋、焼き塩鯖、厚揚げとインゲン煮
豚味噌鍋 焼き塩鯖 厚揚げとインゲン煮
豚肉と味噌が合うよぉ 豚味噌鍋 鰹と昆布でダシをとる 酒 醤油 赤味噌 味醂でち...
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