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Snapdishの料理写真:焼き鯖の棒寿司
焼き鯖の棒寿司
半日タレに漬け込んでから グリルでサッと焼き 柚子果汁 胡麻いりの酢飯と型に入れ...
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Snapdishの料理写真:しめ鯖を作っています。
しめ鯖を作っています
夕べ突如届いた新鮮なさばさん てみることにしました 米酢と鯖の色合いがなんともき...
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Snapdishの料理写真:しめ鯖の混ぜ寿司💕
しめ鯖の混ぜ寿司
冷蔵庫のお掃除してたら見つけた 冷凍された市販のしめ鯖 塩もみしたきゅうりと寿司...
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Snapdishの料理写真:シメサバ(^O^)
シメサバ O
新鮮なきれいな鯖をもらったので はじめてしめ鯖作りました ゞ 酢にみりんも入って...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🐟
シメアジ
釣り魚 シメアジ
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
しめ鯖 長崎県産マサバ 先週業務スーパー仕入れ 捌いて塩と酢と昆布で締め1週間冷...
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Snapdishの料理写真:夕食
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夕食
きずし しめ鯖 先週購入分鳥取県産マサバ  塩と酢だけでしめて冷凍 味付けうまく...
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Snapdishの料理写真:昨日釣れたサバ🐟さんをしめ鯖にしてみた〜😋
昨日釣れたサバ さんをしめ鯖にしてみた
粗塩で4時間 お酢で4時間 めっちゃ美味しい 乾杯 晩ご飯 お刺身 マリネ ビー...
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Snapdishの料理写真:おから
おから
行きつけの豆腐屋さんのおから 人参 キクラゲ 蓮根を入れて しめ鯖があればなおよ...
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ばらちらし
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Snapdishの料理写真:『ほろ酔いさば』の船場汁✨✨✨只今売り出し中!山口県の新名物❣️らしい。😉
ほろ酔いさば の船場汁 只今売り出し中 山口県の新名物 ...
獺祭 雁木 東洋美人 人気の酒蔵にあやかり この度県が開発した ほろ酔いさば 酒...
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Snapdishの料理写真:久々の
「炙りしめ鯖すし」
久々の 炙りしめ鯖すし
しめ鯖を炙りレモン酢の酢飯で棒寿しを作りました 脂の甘味がたまりません
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Snapdishの料理写真:しめ鯖を締め直すと美味しい😋🐟
しめ鯖を締め直すと美味しい
スーパーで買って来たしめ鯖を 締め直すと美味しくなる 塩をして余分な水分を出して...
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Snapdishの料理写真:しめ鯖の酢味噌和え♪
しめ鯖の酢味噌和え
冷凍していた自家製しめ鯖を使って o o さっぱりして美味しい
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