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Snapdishの料理写真:赤ワイン酵母&中種
赤ワイン酵母 中種
わたしの自家製酵母です 今日は甜菜糖day 中種も仕込み中 元気な子です
材料: 無添加赤ワイン酵母 お水 お砂糖
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Snapdishの料理写真:♯309 レモンメレンゲタルト♪
309 レモンメレンゲタルト
口の中でしゅわしゅわ溶けるメレンゲと甘酸っぱいレモンが美味しい ホームパーティの...
材料: 4のシュクレ生地 卵黄 牛乳 きび砂糖 薄力粉 バター レモ...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚のバジルトマトマリネ/marinated saury with basil&tomato sauce
秋刀魚のバジルトマトマリネ marinated saur...
今日は暑かったですね お肉が続いたのできょうはお魚 揚げ焼きした秋刀魚を湯剥きし...
材料: 秋刀魚 トマト レッドオニオンまたは玉ねぎ バジルの葉 調味...
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Snapdishの料理写真:しゅわしゅわ炭酸ゼリー
しゅわしゅわ炭酸ゼリー
炭酸のしゅわしゅわ感がたまらない夏にオススメのゼリー OvO
材料: 炭酸 水 ゼラチン フルーツ ミント
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Snapdishの料理写真:桃酵母シュワシュワ~
桃酵母シュワシュワ
前回成功したので 再びの挑戦 カイロを下に貼り付けて タオルで来るんで丸 日 シ...
材料: 洗った桃の皮と種 湯冷まし ハチミツ少し
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Snapdishの料理写真:淡紫で厚揚げのステーキ・シャンピニオンソース🍄
淡紫で厚揚げのステーキ シャンピニオンソース
本日の 食卓を紡ぐおたより便 YouTube Liveで ご紹介させて頂きました...
材料: 厚揚げ 絹 木綿どちらでも オリーブオイル にんにくみじんぎ...
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Snapdishの料理写真:🇨🇳🫑四川風やみつきピーマン🫑🇨🇳
四川風やみつきピーマン
ピーマン ちっちゃいけど 9個も入って128 うちに在庫あるけどピーマンは いく...
材料:  
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Snapdishの料理写真:★手づくりソースで♪ホタテのカルパッチョ🌸春野菜添え★
手づくりソースで ホタテのカルパッチョ 春野菜添え
和風な素材なので 昆布つゆを使ってソースを作りました 玉ねぎタップリでさっぱりヘ...
材料: 新玉ねぎのスライス オリーブオイル 昆布つゆ お酢 レモンの...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の塩バターロール #自家製酵母パン
自家製酵母の塩バターロール 自家製酵母パン
朝食用に焼いた塩バターロールです 温州みかん果汁100 ジュースで起こした酵母の...
材料: 8個分 準強力粉 リスドォル 全粒粉 自家製酵母元種 液 粉...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトムース
ヨーグルトムース
型から出すのを失敗しました シュワシュワの口当たりのヨーグルトムースです お好み...
材料: プレーンヨーグルト はちみつ 卵白 砂糖 粉ゼラチン お湯
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Snapdishの料理写真:これならお手軽・お気軽♡伊達巻ならぬ巻かない伊達焼き。
これならお手軽 お気軽 伊達巻ならぬ巻かない伊達焼き
こんにちは 日に作った伊達巻投稿の時に シュトママから巻かない伊達巻ならお弁当や...
材料: 卵 はんぺん 砂糖 みりん 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:スフレチーズケーキ風&レモンソース
スフレチーズケーキ風 レモンソース
うちの娘が チーズ蒸しパンとかフワフワ系が好きなのでつい焼いてしまいます 今回は...
材料: ソースの作り方 バター 食塩不使用 グラニュー糖 卵 レモン...
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Snapdishの料理写真:さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー💜
さっぱりオリーブオイルで紫キャベツのコールスロー
紫キャベツのコールスローです カラフルな見た目に サッパリ感が美味しいです リン...
材料: 紫キャベツ 玉ねぎ オリーブオイル リンゴ酢又は米酢 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:☆桃ー♡肉ー♡なサラダ♡☆
桃ー 肉ー なサラダ
いただきモノの桃 そのままも美味しかったけど サラダ仕立てにするのも美味 o o...
材料: 桃 豚バラ肉 ミニトマト 枝豆 オリーブオイル ブラックペッ...
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