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Snapdishの料理写真:カツオの手こね寿司
カツオの手こね寿司
旨すぎます 漬け丼は最高ッ
材料: ごはん 砂糖 酢 カツオの刺身 醤油 しょうがの甘酢漬け 今...
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Snapdishの料理写真:今年☆2度目のクリスマス☃️❄🎅🏼🎄
今年 2度目のクリスマス
前回の かみんぐすーん 前回 記載忘れ 先週19日に クリスマスパーティーを終え...
材料: ブライン液 蜂蜜 醤油 酒 香辛料 ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:しょうがレタスチャーハン
しょうがレタスチャーハン
甘酢しょうががたまったもので リサイクル 焼きそばの粉ソースもいっぱいあるから ...
材料: 暖かいご飯 寿司折なんかについてくる甘酢しょうが 卵 レタス...
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Snapdishの料理写真:サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
サバ缶炊き込みご飯しょうが風味
ホタテご飯を参考に骨まで食べれるサバ缶の炊き込みご飯を作って見ました すごく簡単...
材料: サバ缶詰め 人参少量 無くても可 醤油 みりんか砂糖 お酒 ...
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Snapdishの料理写真:みょうがたっぷり。辛すぎ奴
みょうがたっぷり 辛すぎ奴
甘酢漬けみょうが 塩昆布 おろししょうがに激辛四川ラー油 激辛 辛い  けど花山...
材料: 豆腐 絹ごし みょうが甘酢漬け そのままでもよい 塩昆布 ご...
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Snapdishの料理写真:暑い日にもさっぱり❗食べられる『お稲荷さん』❤️
暑い日にもさっぱり 食べられる お稲荷さん
2015 01 27に投稿した お稲荷さんロール の油揚げの煮汁の分量を変えて作...
材料: 油揚げ 小 酒 味醂 醤油 水 顆粒だし あたたかいご飯 酢...
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Snapdishの料理写真:ナスの挟み蒸し😊
ナスの挟み蒸し
揚げるのも美味しいですがーこちらはヘルシーだし放ったらかしで作れて簡単です
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Snapdishの料理写真:豚肉と根菜の甘酢炒め
豚肉と根菜の甘酢炒め
揚げた豚肉と根菜を甘酢で炒めました 甘じょっぱさでごはんがすすむ系 豚肉300g...
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Snapdishの料理写真:いなり寿司
いなり寿司
 
材料: 油揚げ 昆布とカツオの出汁 醤油 みりん きび砂糖 すし酢 ...
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Snapdishの料理写真:温泉卵ご飯  とろろ昆布の赤出汁
温泉卵ご飯 とろろ昆布の赤出汁
 
材料: 温泉卵 ご飯 ネギ 新しょうがの甘酢漬け 醤油 ごま油 刻み...
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Snapdishの料理写真:節約レシピ🌟はんぺん納豆包み揚げ、かに玉、切り干し大根、サラダ、わかめのお吸い物 かに玉レシピ公開
節約レシピ はんぺん納豆包み揚げ かに玉 切り干し大根 ...
 
材料: 卵 カニ風味かまぼこ ねぎ 干し椎茸 椎茸でも しょうが チ...
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Snapdishの料理写真:2/23お弁当
2 23お弁当
品書き 豚しょうが焼 酢醤油たまご さつまいも甘煮 赤かぶ甘酢漬 ごぼうサラダ ...
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Snapdishの料理写真:晩ごはん( ´ ▽ ` )
晩ごはん
皮多目 人参 きゅうりの皮レンチンした上にもやしもレンチンして甘酢醤油回し掛けと...
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Snapdishの料理写真:しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん。東京では桜開花発表があったようで、本格的に春やなあ。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の甘酢煮
 そぎ切りした胸肉を、酒、塩、生姜、ニンニクで下味し小麦粉をまぶす。多めの油で両面こんがり焼き、余分な油を軽く拭き取る。だし汁:醤油:酢:酒:みりん:はちみつ 3:2:2:1:1:1で加え蓋をして蒸し、火がとおったら強火で煮からめる。ゴマをふりかけて完成。
◎ミニトマトのチーズ焼き
 ミニトマトを並べ、塩胡椒、チーズをふりかけてオーブンで焼き、パセリをふりかける。
◎蓮根の中華炒め
 酢水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
しっとり美味しい鶏胸肉の甘酢煮夜ごはん 東京では桜開花発...
 
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