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手料理
- 2019/01/17
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ナスの挟み蒸し😊
レシピ
作り方
- 1
- 豚ひき肉
しょうが
ネギ
ナス
〇甘酢だれ
酒
砂糖
醤油
みりん
酢
水溶き片栗粉
作り方
ボールでひき肉、しょうが、刻みネギ入れて揉みこみ、薄切りしたナスで挟んだものをいくつも作ります。
フライパンにキャベツや白菜、もやしをひき詰め、その上に挟んだものをくっつけて並べます。
お酒を軽く回しいれたら蓋をしてお肉に火が通るまで蒸し焼きします。
甘酢ダレをかけて頂きまーす！
お肉は味付け無しで、タレで頂きます！
みんなの投稿 (1)
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Tina Tomoko😋揚げるのも美味しいですがーこちらはヘルシーだし放ったらかしで作れて簡単です！
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