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Snapdishの料理写真:和風コールスロー マヨネーズ、白だし、すりごま、花鰹、醤油、レモン、柚七味
和風コールスロー マヨネーズ 白だし すりごま 花鰹 醤...
 
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Snapdishの料理写真:ねぎ塩豚丼弁当。

#本日のお弁当
◎ねぎ塩豚丼
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウ、にんじんに、酢大さじ1、醤油とはちみつ少し、すりごま、マヨネーズを加える。
◎きゅうりのツナマヨサラダ
 塩揉みしたきゅうりに、ツナ缶とマヨネーズを加え混ぜる。
◎プチトマト
◎ゆで卵
◎玄米ごはん
ねぎ塩豚丼弁当 本日のお弁当 ねぎ塩豚丼 ゴボウサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:今夜は唐揚げにんにく醤油&カレー味、茄子と胡瓜のすりごま和え、枝豆、南瓜&プチトマトソテー、フライドポテトローズマリー風、塩レモントマトイタリアン風冷奴、彩りサラダ、冬瓜鶏挽肉煮です。
今夜は唐揚げにんにく醤油 カレー味 茄子と胡瓜のすりごま...
 
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Snapdishの料理写真:刺身(サーモン・赤貝ひも・水蛸)、揚げ手羽先黒胡椒醤油漬け、ナムル(ほうれん草・えのき・にんにく・白すりごま)、お味噌汁(安納芋・白ねぎ)
刺身 サーモン 赤貝ひも 水蛸 揚げ手羽先黒胡椒醤油漬け...
 
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Snapdishの料理写真:秋鮭の味噌マヨホイル焼き。玉ねぎ、しめじ、長ネギ、椎茸、人参、味噌、マヨネーズ、ニンニクすりおろし、すりごま。漬物サラダ。たくあん、きゅうり、シソ、しょうが、あまりものの小松菜のおひたし、ポン酢、薄口醤油、すりごま。
秋鮭の味噌マヨホイル焼き 玉ねぎ しめじ 長ネギ 椎茸 ...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:鯛の胡麻だれ丼 
新じゃが粉吹き芋バター醤油
アボカド塩昆布和え
#白胡麻 #九鬼 #すりごま
鯛の胡麻だれ丼  新じゃが粉吹き芋バター醤油 アボカド塩...
 
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Snapdishの料理写真:エビフライ、南瓜の白醤油オリーブオイル和え、千切りきゃべつ、トマト、ナムル(もやし・きゅうり・ちくわ・にんにく・すりごま)、あさりのお吸い物
エビフライ 南瓜の白醤油オリーブオイル和え 千切りきゃべ...
 
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Snapdishの料理写真:すりごま醤油マヨ
すりごま醤油マヨ
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:えごまの葉

    醤油、煮きりみりん、胡麻油、
無臭にんにく、すりごま、唐辛子をまぜた液でみるふぃーゆ
えごまの葉 醤油 煮きりみりん 胡麻油 無臭にんにく す...
 
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Snapdishの料理写真:干物和定食朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎干物
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
干物和定食朝ごはん 本日の朝ごはん 干物 さつまいもとき...
 
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Snapdishの料理写真:ひじき入り炒飯。焼き豚、ニンニク、生姜、玉ねぎ、人参、しめじ、ねぎ、ごま油、かき醤油、フクシンズケ。スープ。さつまいも、すりごま、ワカメ、酢、ごま油、鶏がらスープの素
ひじき入り炒飯 焼き豚 ニンニク 生姜 玉ねぎ 人参 し...
 
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Snapdishの料理写真:チキンカツ(鶏胸肉・醤油糀)、千切りきゃべつ・ファンシーマリネ・グリーンリーフレタス、ナムル(もやし・人参・にんにく・すりごま)、明太子、ミルクスープ(ベーコン・南瓜・玉葱・コーン・ドライパセリ)
チキンカツ 鶏胸肉 醤油糀 千切りきゃべつ ファンシーマ...
 
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