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Snapdishの料理写真:パパのお弁当
パパのお弁当
夏休みも終わりました 今日からお弁当再開です 今日のメニュー 鶏もも肉の唐揚げ ...
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Snapdishの料理写真:プチグラタン♪
プチグラタン
寒いのでホットサラダにしようかと思ってたら これになりました 牛乳でじゃがいもを...
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Snapdishの料理写真:鱈🐟のカレー炒め🍂
鱈 のカレー炒め
鱈に塩糀パウダーをふり 片栗粉をまぶして レンチンしたじゃがいもとオレンジピーマ...
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Snapdishの料理写真:ハロウィンに♪かぼちゃ形ポテトとぐるぐるスイートポテト♪
ハロウィンに かぼちゃ形ポテトとぐるぐるスイートポテト
今日のおやつに じゃがいもとさつまいも2種類のぐるぐるポテトのアレンジです 艸 ...
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Snapdishの料理写真:#今日の晩御飯
今日の晩御飯
とろけるチーズ たまねぎ じゃがいも ウィンナー グルメスパイス ガーリック ア...
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Snapdishの料理写真:じゃがピザ🍕
じゃがピザ
じゃがいも消費に 芋とチーズと片栗粉を混ぜて フライパンでカリカリ焼きに 休みの...
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Snapdishの料理写真:リメイク大葉包みdeお焼き
リメイク大葉包みdeお焼き
前日に作った余りの スイチリ味噌炒め 茄子 ズッキーニ じゃがいも ツナ 玉葱 ...
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き
豚の生姜焼き
バットに肉を並べタレをかける 長く漬けない 肉を取り出して茶漉しで片栗粉をかけ ...
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Snapdishの料理写真:モチモチじゃがいもチーズお焼き
モチモチじゃがいもチーズお焼き
じゃがいもを煮ようかと思い カットだけしておいたのですが 煮物も飽きたなーと思い...
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Snapdishの料理写真:バター不使用なんちゃってホワイトソース♪鮭の味噌マヨグラタン
バター不使用なんちゃってホワイトソース 鮭の味噌マヨグラ...
バターが入手困難なのは私だけ ホワイトソースはレンジで作ったり鍋で作ったりします...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりスタミナスープ
野菜たっぷりスタミナスープ
鍋に玉葱 じゃがいも 人参 白菜を入れ煮込む 牛ミンチにニンニク 生姜 片栗粉で...
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Snapdishの料理写真:アンデスレッドのフライドポテト🍠
アンデスレッドのフライドポテト
旦那の職場の人が農家さんからいただいた アンデスレッドという 多分 じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:鶏ささみと胸肉、大葉で二品(かぼちゃ椎茸は甘醤油味)
鶏ささみと胸肉 大葉で二品 かぼちゃ椎茸は甘醤油味
ささみ大葉巻きはたたいて伸ばして塩胡椒巻いて片栗粉 蒸し焼きに 冷凍になってた胸...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
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