関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今日の旦那さん弁当
今日の旦那さん弁当
厚揚げ冷凍揚げなす 蒟蒻のつぶみそ使いで甘辛煮 酒 味醂 甘醤油も レンチンでミ...
  • 334
  • 115
  • 6
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の旦那さん弁当
今日の旦那さん弁当
オムレツ 玉ねぎ人参じゃがいも 冷凍アスパラガス とろけるスライスチーズ マジッ...
  • 439
  • 120
  • 10
  • 19
  • 保存
Snapdishの料理写真:つくおきこんにゃくの煮付けでこんにゃくステーキと仲間たちd(*`・(エ)・´*)b
つくおきこんにゃくの煮付けでこんにゃくステーキと仲間たち...
おはようございます 昨日はムシムシやったけど 今日は 少し涼しく感じる朝 この前...
レシピをチェック
  • 605
  • 81
  • 29
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏むねつくねとじゃがいもの甘辛ダレ
鶏むねつくねとじゃがいもの甘辛ダレ
鶏むね肉をたたいて荒いミンチにし えのきでかさ増しをしてつくねに つなぎに片栗粉...
  • 51
  • 51
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷🥔じゃがいもと厚揚げの照焼き煮🔷
じゃがいもと厚揚げの照焼き煮
マルコメタイアップ投稿 夏のつぶみそ料理 じゃがいもが秒でなくなる ホックホク ...
材料: しょうゆ 半量つぶみそ 酒 みりん きび砂糖
レシピをチェック
  • 276
  • 101
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:【♪毎度お馴染み‥地味ごはん💦】
毎度お馴染み 地味ごはん
久々に 鶏のレバー 買いました と言う事で 玉こん合わせて甘辛煮 焼き厚揚げの ...
レシピをチェック
  • 205
  • 102
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:✩.*˚じゃがいもと鶏竜田揚げの甘辛煮
じゃがいもと鶏竜田揚げの甘辛煮
じゃがいも 鶏もも肉 にんにくの芽 片栗粉 糸唐辛子 醤油 酒 黒糖 みりん は...
  • 133
  • 123
  • 6
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:🔷🥔新じゃがと手羽先の糀甘辛煮🔷
新じゃがと手羽先の糀甘辛煮
手羽先 切り込みいれジップロック 糀パウダー 糀甘酒 新じゃが 皮つきまるごとレ...
レシピをチェック
  • 872
  • 107
  • 1
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 111
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
  • 103
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き弁当。

◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎枝豆
◎しらすと葱のだし巻き
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鰆の蒲焼き弁当 鰆の蒲焼き  鰆に塩胡椒で下味をつけ 片...
 
  • 93
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。

#本日の朝ごはん
◎鰆の蒲焼き
 鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
 
  • 105
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鳥手羽とじゃがいも甘辛煮
鳥手羽の骨で出汁を取った野菜スープ
スナップエンドウとパプリカのサラダ
ヨコワのお刺し身
鳥手羽とじゃがいも甘辛煮 鳥手羽の骨で出汁を取った野菜ス...
サラダに取りあえずカッテージチーズのっけとけばオシャレに見える説 カッテージチー...
材料: 鳥手羽 じゃがいも 醤油 砂糖 みりん さけ バター 生姜
レシピをチェック
  • 267
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:じゃがいもの甘辛煮
じゃがいもの甘辛煮
じゃがいも 醤油 酒 みりん きび砂糖 すりごま マヨネーズ はじめはそのままで...
  • 158
  • 36
  • 1
  • 2
  • 保存