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ポテトサラダ
ポテトサラダよく作ります 今日は賽の目切りの茹でたじゃがいもとオニオンスライス ...
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Snapdishの料理写真:甘辛なんこつ、ポテトサラダ
甘辛なんこつ ポテトサラダ
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Snapdishの料理写真:バターナッツのシチュー☆
バターナッツのシチュー
台風も近づき 肌寒い1日 ほっこり あったまるものを食べたくて 今シーズン初のシ...
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Snapdishの料理写真:レンチンde時短♡ハッセルバックポテト♡
レンチンde時短 ハッセルバックポテト
我が家はみんな お芋好き 艸 今夜はハッセルバックポテトを焼きました 時短にした...
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Snapdishの料理写真:サクッもち♪うまぁーい♡コンソメ&チーズ2種のポテトボール♡
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サクッ もち うまぁーい ポテトボール 今日はコンソメ味 とろぉーりチーズinの...
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サーモンのパイ包み焼き
茹でてスライスしたジャガイモを敷いてサーモンを乗せて焼きました サクサクでとって...
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Snapdishの料理写真:りえちさんの、スライスじゃがいもの洋風チヂミ☆
りえちさんの スライスじゃがいもの洋風チヂミ
先日の1人ランチの時に作りました じゃがいも大好きで 少し前に買ったじゃがいもが...
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Snapdishの料理写真:オバケポテチ
オバケポテチ
じゃがいもをスライスして型で顔をつくりました 簡単で料理の付け合わせにもピッタリ...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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ヨーグルトdeポテサラ
マヨネーズを減らして ヨーグルトを入れて爽やかなポテサラに ツナの代わりにハムや...
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じゃがいもピッツァ
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スペアリブ
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今日の晩御飯
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