定番ぽい煮物作りました 箸でほろほろ崩れる感じの手羽先に仕上がって大満足です 大...
材料: 鶏手羽 下味酒 下味塩 大根 米のとぎ汁 青ネギ だし汁 酒...
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今日の世界ごはん スポーツ観戦おつまみは日本 みんな大好きな寿司をつまみながら ...
材料: 酢飯 卵 だし 砂糖 酒 米油 サラダ油 帆立 いくら 海ぶ...
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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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モニターでヨーグルトとオリーブオイルいただいたのでこの二つを使ってソースを作りま...
材料: ヨーグルトプレーン オリーブオイル ニンニクチューブ 塩 キ...
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生地にクリームコーンを練り込んで上に醤油を塗り塗りしたのとしないのと やっぱり ...
材料: 強力粉 クリームコーン 水 さとう 塩 イースト コーン 粒...
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40センチのアマカレイが手に入りましたので ちょっと華やかなお料理に 中華料理 ...
材料: 大きめのカレイ 小麦粉 長ネギ 香菜 揚げ油 塩こしょう 醤...
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こちら 秋に作った羊羹です 以前投稿した栗の甘露煮 突然発酵しちゃいそうだったの...
材料: 栗の甘露煮 こし餡 市販品を使用 薄力粉 片栗粉 上白糖 お...
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夕ご飯はパスタにしたので パスタに添えるもの いつもはサラダが多いので かぼちゃ...
材料: かぼちゃ 1 2個 玉ねぎ バター10g コンソメ 水 1...
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