昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
- 15,786
- 281
- 37
- 26
- 保存
ひろりんからいただいた スターフルーツでクリスマス風ピクルスを作りました はーい...
材料: 大根 人参 セロリ パプリカ 赤 黄 ブロッコリー ラディッ...
- 1,083
- 111
- 23
- 24
- 保存
今夜は七夕メニューです お素麺を少しピリ辛なビビン麺仕立てにしました お隣はくみ...
材料: 素麺 ごま油 醤油麹 豆乳 小口切り葱 練り胡麻 刷り胡麻 ...
- 5,826
- 200
- 17
- 45
- 保存
- 3,134
- 196
- 17
- 16
- 保存
- 3,976
- 109
- 3
- 7
- 保存
久しぶりに一人の時間が少しできて なんだかややこしいもの いえ工程の多いモノが作...
材料: 牛乳200cc アールグレイティーバッグ2 3くらい 砂糖8...
- 11,932
- 447
- 90
- 71
- 保存
ミルクの風味が残るフレッシュな8カ月コンテを季節のフルーツと盛り合わせました こ...
材料: 季節のフルーツ ミニトマト コンテチーズ バルサミコ
- 4,723
- 198
- 7
- 21
- 保存
モニターでほんだしとあごだしをいただきました さっそく作ったのは 今が一番美味し...
材料: ほんだし 水 豆乳or牛乳 合わせみそ 桃 アボカド ミニト...
- 588
- 51
- 6
- 3
- 保存
- 2,065
- 86
- 14
- 10
- 保存
桃のコンポート 色付けに一緒に煮ていた皮も使ってシャーベットを作りました 種以外...
材料: 桃のコンポート3個分 皮 コンポート作成時に煮たもの ヨーグ...
- 3,321
- 164
- 19
- 39
- 保存
この は 手のひらサイズ この は 柑橘系の香り この は ちょっとピリ辛 この...
材料: カボス 出汁 醤油 辛子明太子 粉ゼラチン 黒胡麻
- 3,813
- 137
- 17
- 41
- 保存
台湾で人気のスイカパンを ネットで見た分量を自分流に置き換えてみました まだまだ...
材料: 強力粉 卵 イースト 塩 ハチミツ 牛乳 バター カレンズ ...
- 13,717
- 423
- 5
- 41
- 保存
