塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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すき焼きの後は必ずどんぶり 美味しいところを全て使いきれるどんぶりが最高です 小...
材料: すき焼きの残り 卵 ごはん ネギ
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じゃがいも フレンチフライ トスカーナフライドポテト 揚げ焼き ハーブ スキレッ...
材料: じゃがいも まるごと蒸す オリーブオイル にんにく ローリエ...
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フライパンで肉豆腐 お豆腐は崩れないし 煮詰めやすいし いい事づくめ 日本酒の代...
材料: 木綿豆腐 サラダ油 きび砂糖 絹しょうゆ 赤ワイン みりん ...
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鶏ムネ肉を使ってロール巻きを作りました 中の具は赤パプリカと黄パプリカとインゲン...
材料: 鶏ムネ肉 いんげん豆 赤パプリカ 黄パプリカ 塩糀パウダー ...
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こんにちは およそ2年前 鯖のサラダを作ってからハマってしまって定番となりました...
材料: 鯖 大根 水菜 春菊 葉のみ 柚子 酢 水 油 EXVオリー...
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甘辛いタレを辛子のピリッとした辛さでしめました 鶏胸肉 すき焼きのタレ 辛子
材料: 鶏胸肉 すき焼きのタレ 水 みりん 酒 片栗粉 塩 こしょう...
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