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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼きと、つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
marron
ぶりの照り焼きと つぶみそを使った小松菜の胡麻味噌和え
ブリが安かったので照り焼きにしました 時間がなくて漬け時間が15分ぐらいでしたが...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄 #本日の朝ごはん ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎さつまいもサラダ 　マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。 ◎赤だし味噌汁 ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
　
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Snapdishの料理写真:大根葉のナムルと大根葉と油揚げの炒め煮
あかね空
大根葉のナムルと大根葉と油揚げの炒め煮
大根葉たくさんあったので ナムル ゆで大根葉　ごま油　中華だし　醤油　砂糖　 す...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:息子おNEW弁当箱。
tona
息子おNEW弁当箱
お熱37度台まで下がりました が 普段の平熱35ちょいなのできつい 届いてたおN...
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Snapdishの料理写真:今年最後の鍋。。モツ鍋で〆
fufu_minn
今年最後の鍋 モツ鍋で
キャベツ 1 2玉 もやし 2袋 ニラ 1束 豚白モツ 400 500g 絹ごし...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草の和え物
かっちゃん杉
ほうれん草の和え物
茹でたほうれん草に ちくわ 蒲鉾 味噌 みりん すりごま 炒りごま 砂糖です
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Snapdishの料理写真:＊お野菜たっぷり❤︎プルコギ＊
ultramarine
お野菜たっぷり プルコギ
甘辛プルコギたれに漬け込んだお肉 一緒に野菜をたっぷり入れていただきました o ...
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Snapdishの料理写真:今日の野菜
ぽんすけ
今日の野菜
今日の野菜パート1です キャベツの浅漬け この前買った梅とかつおのふりかけ らっ...
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Snapdishの料理写真:【おうちごはん / 9月15日】
ぷらっと
おうちごはん 9月15日
九月の真ん中 水曜日の夕飯です 彡 久々に とんかつ揚げて カツとじ煮 定番料理...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のピリ辛ゴマソース
cookingパパ五郎
鶏胸肉のピリ辛ゴマソース
クズ野菜でクールブイヨン作ってコンソメキューブ一つポトン 鶏胸肉を投入して焼く ...
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Snapdishの料理写真:豚こまのごま味噌炒め🐽
とまと🍅
豚こまのごま味噌炒め
いつかの 旦那さ ん 美味しい言ってたので 慌ててパチリ 先に酒と片栗粉を豚こま...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉のごま照り焼き✨
cocco+
鶏もも肉のごま照り焼き
鶏もも肉のごま照り焼きを作ったよ 鶏もも肉を塩コショウして ごまてり だれを絡め...
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Snapdishの料理写真:クルミたっぷりオキエビの佃煮♥️
いのっち
クルミたっぷりオキエビの佃煮
佃煮 くるみ1 オキエビ1 砂糖1 みりん1 2 酒1 2 醤油1 2 すりごま
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