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こんにちは せせりと焼き豆腐と しめじを使った簡単な 炒め煮です 隠し味にポッカ...
材料: せせり 焼き豆腐 しめじ ザラメ 醤油 みりん 白だし 塩コ...
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近くにできたスーパー 肉が安いんです なので 今日は手羽先焼きです 久しぶりに作...
材料: 手羽先 つけダレ 酢 レモン汁 にんにくチューブ 塩胡椒 塩...
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先に投稿した鹿肉のロースト 微妙な量が余ってたのでパスタの具材に クレソンが合う...
材料: スパゲティ 鹿肉のロースト せり バター 刻みわさび ぬちま...
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消費に困った大根に白菜の残りを浅漬け風にしていただきました お漬物と言ってもサラ...
材料: 白菜 大根 塩 ポテトシーズニング ゆず七味 酢 味醂or甘...
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金沢の郷土料理 治部煮 を身近な材料でアレンジ 治部煮の中で存在感を放つ すだれ...
材料: 絹ごし豆腐 白玉粉 鶏もも肉 人参 筍茹でたもの 椎茸 ほう...
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冷凍しておいたアサリと豚肉をフライパンで蒸し煮に 最後にセリを投入するとセリの薫...
材料: アサリ 豚肉薄切り ニンニク 輪切り赤唐辛子 胡麻油 塩胡椒...
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