冬野菜蕪とカリフラワーの白いお野菜であったかグラタン かなり手抜きだけど 簡単美...
材料: 蕪 または大根でも カリフラワー 牛乳 生クリーム 小麦粉 ...
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じっくり ことこと 煮込んだ りんご 昨夜から紅玉をストウブでコトコト3時間 オ...
材料: 紅玉 グラニュー糖 無塩バター レモン汁 グラニュー糖 生ク...
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久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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ウイニーを餃子の皮で巻いて揚げただけのウイニーのパリパリ揚げ 子供の頃の給食で大...
材料: ウイニー絶対ウイニー 餃子の皮 揚げ油
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おはようございます 市販の佃煮は甘いものが多いので 好みの味で佃煮を作ってみまし...
材料: もずく こんにゃく キクラゲ 生姜 鰹節小パック 水 砂糖 ...
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昨日 夜な夜な仕事帰りに 車の中で 山下達郎を聴きながら 別に披露するところはな...
材料: 水茄子 蒸しタコ ミニトマト 紫玉ねぎ ベビーリーフ カルパ...
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普段は自生ハーブ園の面倒をよく見て下さっているご近所さん ここのところハーブ園に...
材料: バジルの葉っぱ 粉チーズ 松の実 エクストラヴァージンオリー...
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煮物に使ってあまったれんこん 以前からチェックしていたオリーブオイル焼きクリーム...
材料: れんこん オリーブオイル クリームチーズ 塩 粗挽き黒こしょ...
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日曜日のdinnerは2人でした スモークサーモンとアボカドのオードブル ハーブ...
材料: アジ刺身か三枚下ろし 新生姜 大葉 オリーブオイル 塩コショ...
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レンチンで揚げ時間短縮 白だしとニンニク スパイスで下味をつけて揚げました 外カ...
材料: じゃがいも 白だし おろしニンニク ブレンドスパイス 胡椒 ...
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外食が続いていたので 投稿お休みしてました 晴れたと思えば 日差しが強くて気温も...
材料: パスタ 市販のイカ明太 オリーブオイル 実山椒 薬味 スナッ...
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まんまるなズッキーニをいただいたのでファルシーを作りました ズッキーニの中身とベ...
材料: まんまるズッキーニ ベーコン トマトソース お好みのチーズ
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粗挽きペッパーソーセージをいつもならマスタードで食べるのですが 折角の頂き物なの...
材料: 粗挽きペッパーソーセージ じゃがいも オリーブ油 ニンニク ...
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