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うどんやそばを食べる時の薬味として 少しクセはありますが それがまた美味しいです...
材料: 大根の葉 人参の葉 ごま油 めんつゆ しょうがかわさびも 塩...
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あけましておめでとうございます まだお正月ですが昨日から出勤しております 年末年...
材料: 乾そば 干し桜エビ ニンニク 鷹の爪 蓮根 白菜 キノコ系な...
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今朝の朝食はこれ 食欲低下する暑い夏にピッタリのお蕎麦です 梅干し入りなのでサッ...
材料: 蕎麦 納豆 梅干し 温泉卵 刻み海苔 ねぎ 付属のつゆ又はめ...
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前日のキンパの残りをつまみつつ あんまり寒かったので 溶き卵のおうどん おろし生...
材料: チヂミのタレ ポン酢 大1 オイスターソース 大1 水 大1...
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いつもの醤油味のほうとうを 今日は葛粉でとろみづけしました お腹に優しい味になり...
材料: 地粉 塩 水 牛蒡 人参 葱 白菜 若芽 干し椎茸 昆布出汁...
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