そば  水のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:冷やかけ中華そば
@田中そば店九段下店

冷やかけ中華そば田中そば店九段下店

前日昼ラー2杯夜ラー1杯と食べ過ぎてカラダが重い今日は控えめにしようと言う...

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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット

そば粉のガレット

がっつりポークソテーとお野菜や卵が入った具だくさんのそば粉のガレットです美味...

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$Snapdishの料理写真:今日はチビ子、保育園の発表会🎀赤ずきんちゃんのオオカミ🐺役を全力でやりました*\(^o^)/*$

今日はチビ子保育園の発表会赤ずきんちゃんのオオカミ ...

オオカミを選ぶとはさすがチビ子で帰りにがんばったご褒美私が作りたくない ...

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Snapdishの料理写真:【1963年創業】随園別館新宿本店の炸醤麺（ジャージャー麺、卵スープ付き）＠新宿御苑前、新宿三丁目18112

1963年創業随園別館新宿本店の炸醤麺ジャージ...

本日7 22 来週はさらに暑くなるのな日曜日 11時1分先客0後客2 従業員...

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Snapdishの料理写真:【季節限定】
雨ニモマケズ
重ね昆布水のつけそば醤油
＠十条
（赤羽：徒歩28分）
20087 #食べて応援

季節限定雨ニモマケズ重ね昆布水のつけそば醤油十条...

本日5 3 2日連続で夏日の憲法記念日 11時8分先客2後客0 本店が秋葉原に...

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Snapdishの料理写真:【夏期限定】雨ニモマケズの重ね昆布水のつけそば(醤油) ＠十条17109

夏期限定雨ニモマケズの重ね昆布水のつけそば醤油 ...

本日8 11 サニブラウンに2020年のメダルを夢みた山の日 11時15分先客...

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Snapdishの料理写真:さわのやの軟骨ソーキそば

昔の沖縄そばは、麺を作るのに「かんすい」ではなく、木の灰を水に溶かした上澄み液を使ったそうです。
その名も「木灰（もっかい）そば」。
こちらのお店では、自家製木灰そばがウリなのです。
濃いめの鰹出汁によく合います。

Rピージャー

さわのやの軟骨ソーキそば昔の沖縄そばは麺を作るのに ...

昼ごはん木灰そば

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Snapdishの料理写真:#麺活 ~鶏100醤油そば~

麺活鶏100醤油そば

和渦大井町久しぶりに和渦さんへ鶏と水のみで炊き上げたスープ美味しいもち...

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Snapdishの料理写真:昆布水つけそばのつけダレ

昆布水つけそばのつけダレ

つけダレはすごくアツアツの煮干醤油見れば煮干の粉キラキラと光る煮干の皮が見...

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Snapdishの料理写真:【気まぐれ限定】四つ葉のつけそば

気まぐれ限定四つ葉のつけそば

ふふふふ o o とうとう自主的に店内連食しちゃったこちらのつけそばは冷たい昆...

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Snapdishの料理写真:【9月末頃までの夜の数量限定】
中華そば竹千代
どんこんぶ水のざる中華(1,000円)
＋とろろ昆布増 (道南、100円)
＋メンマ増 (愛媛孟宗竹、100円)
@尾久1分
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9月末頃までの夜の数量限定中華そば竹千代どんこんぶ...

本日 9 18台風地震津波皆さんどうかご無事でな日曜日 17時56分1人...

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Snapdishの料理写真:【TRYラーメン大賞2019‐2020
新人賞しょうゆ部門2位】
【夜営業10食限定】
中華そば竹千代
どんこんぶ水のざる中華
（麺300g、1,000円）
＋とろろ昆布（道南、100円）
＋メンマ（愛媛孟宗竹、100円）
@尾久1分
（赤羽から自転車31分）
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TRYラーメン大賞2019 2020 新人賞しょうゆ部門...

本日 10 10 変電所火災でJR混乱の日曜日 17時58分3名の並びで開店マ...

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Snapdishの料理写真:【今日の裏】
生姜らー麺専門店
ジンジャーヘッドバッド
甘エビホタテ水だこムール貝の
海の幸潮とろみそば (生姜別皿)
@大山3分
(赤羽からママチャリ29分)
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今日の裏生姜らー麺専門店ジンジャーヘッドバッド甘エ...

本日 11 19 あっという間に日が暮れる土曜日 16時14分先客1後客5 A...

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Snapdishの料理写真:【夜営業限定10食】
中華そば竹千代
どんこんぶ水のざる中華
（麺300g、1,000円）
＋メンマ増（100円、
愛媛県産孟宗竹）
@尾久1分
（赤羽から自転車27分）
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夜営業限定10食中華そば竹千代どんこんぶ水のざる中...

本日7 3 期日前投票した土曜日 18時 3名の並びで開店直後に後客2で満席に...

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Snapdishの料理写真:蕎麦描き

亀戸養生蕎麦高の

蕎麦描きへの私の解釈十割蕎麦の位置づけ水と殻ごと挽いた挽きぐるみのそば粉のみ...

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