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発酵そみド入り 筍と蕨のおこわ
味付けは これうまつゆ 酒 味醂 発酵そみド 具材は 筍 蕨 油揚げ 人参 銀杏...
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Snapdishの料理写真:甘い卵焼き
甘い卵焼き
お弁当のおかずに毎日作る卵焼き お砂糖の代わりに発酵そみドを入れて焼いてみました
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ケチャップとそみドをかければ マヨもチーズも要らないくらい美味しかった コクとい...
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そみドとカレーパウダーをコラボしたカレーピラフです カレーピラフ カレー 発酵そ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の料理
てゆか、酒の肴だぬう。🤣
皆様に✨🍻🎶 

ベッケンバウアー
ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️
(・∀・)っ🥂←ドンペリ 

[先付]
おくら

[向付]←写真のもの
穴子のお造り
※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢
の三刀流で頂きますた(*´▽`)

[御凌ぎ]
お鮨の盛り合わせ

[酒の肴]←ナウ
甲烏賊の子
※狸特製 チョジャン
(発酵そみド配合)

[焼物](あくまで予定)
すき焼or塊からの豚バラ肉をゴニョゴニョ

[汁物](予定)
すまし汁
狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか 酒の肴だぬう 皆様に...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の料理
てゆか、酒の肴だぬう。🤣
皆様に✨🍻🎶 

ベッケンバウアー
ジョーブログ200万人達成おめでとさん‼️
(・∀・)っ🥂←ドンペリ 

[先付]
おくら

[向付]
穴子のお造り
※山葵醤油/柚子胡椒/定番の紅葉ポン酢
の三刀流で頂きますた(*´▽`)

[御凌ぎ]
お鮨の盛り合わせ

[酒の肴]
甲烏賊の子
※狸特製 チョジャン
(発酵そみド配合)

[焼物]
塊からの豚バラ肉を無国籍料理で。
元祖 豚バラの生姜炙り‼️
仕上がりに香菜の刻み(根も重要)

何も足さない何も引かない。
味付けは炙る途中に少々掛けるだけ。
※酒/薄口醤油/濃口醤油/微岩塩/胡椒

[汁物](予定)
すまし汁
狸の宴シリーズ 今宵の料理 てゆか 酒の肴だぬう 皆様に...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[日本式 カレー]

(・∀・)
今回は珍しく市販のルー仕様です。
家庭のカレーと来れば、
カレールー以外に色々投下するのが、
定説です。(・ω・)ノ

てゆー事で、
其の中でも定番中の定番、
味噌を使いました‼️

[発酵そみド]のお陰で味が深く成りました。
(*´▽`)

株式会社 スナップディッシュ様
株式会社 全農様
モニター当選、有り難う御座います。
狸の宴シリーズ ある日の献立 日本式 カレー 今回は珍し...
 
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