仕事の後にちょっとだけ手をかけたお料理を作ってみました 今日も一日お疲れ様で す...
材料: 鶏ささみ モッツァレラチーズ 大葉 塩胡椒 オリーブオイル
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ハリッサ炒めで使ったセロリ 葉の部分を残して常備菜に 温かいご飯の上にかけても ...
材料: セロリの葉 かえりちりめん 紫蘇 ミョウガ ごま油 だし醤油...
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美味いっ 体の中からぽっかぽか 雪 降ってるとこは降ってるね 昨日 福島県の知人...
材料: 味の饗宴味噌 水 だし 酒粕 にんじん 豚バラ 大根 ごぼう...
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なんとか仕上がったおせち 毎年変わり映えしませんが お肉料理多めに作りました ロ...
材料: 豚肉塊 プルーン種無し 塩胡椒 醤油 赤ワイン 水 砂糖 オ...
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今日は和菓子の日という事で ちょっと変化球なスイーツを作ってみました 黒ゴマ蜜を...
材料: 粉寒天 豆乳 絹ごし豆腐 クリームチーズ 甘麹 蜂蜜でも可 ...
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昨夜はひとり飯だったので お弁当用に冷凍していたミニハンバーグでロコモコにしまし...
材料: ご飯 レタス キュウリ等の生野菜 目玉焼き ハンバーグ
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昨日 ヤマサ万能クッキングYummy ガーリック ペッパー が届きました Yum...
材料: 牛肉サイコロステーキ 人参 ヤングコーン 玉ねぎ クレソン ...
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具材を調味料を合わせて炒め 混ぜごはんにしました 簡単だけど ひじきと昆布の旨味...
材料: ひじき 糸こんにゃく みじん切り 鶏肉もも にんじん 昆布 ...
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韓国料理大好きで 冬はチゲ鍋 スンドウブ キムチ鍋を週一食べています 発酵食品を...
材料: 水 酒 赤みそ コチュジャン 豆板醤 マッソンセン 海老 鳥...
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中華風チャーシューを作るつもりで 豚ばらブロックと中国醤油も買ってたのだけど 生...
材料: 豚ばらブロック オレンジジュース 100 バルサミコ酢 生姜...
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前菜 鶏チャーシュー まるまさんレシピ ピリ辛きゅうり 厚揚げのおかか和え 鶏手...
材料: 鶏手羽元 にんじん じゃがいも 塩胡椒 すりおろしにんにく ...
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スナップディッシュさんから 黒舞茸 真 を送っていただいたので 新鮮なうちに早速...
材料: 真ダラの切り身 黒舞茸 真 生クリーム バター オリーブオイ...
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お久しぶりです お休み宣言をし 半月経ちました お休み宣言のさい たくさんの方か...
材料: 鶏もも肉 卵 千切りキャベツ お酒 お醤油 みりん お砂糖 ...
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