豚ヘレ塊を拍子切りして 黒舞茸たっぷり入れたハッシュドポークでワンプレートランチ...
材料: 豚ヘレ肉 玉ねぎ 黒舞茸 真 オリーブオイル にんにく 牛乳...
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2月2日は父の83歳の誕生日 と言うことでお砂糖の代わりに糀甘酒をちょこっと入れ...
材料: いちご ホイップ生クリーム 糀甘酒 市販のスポンジケーキ
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らでぃっしゅぼーやで届いたえん菜 シャキシャキとした食感が命なので カリウムを減...
材料: えん菜 絹揚げ ごま油 砂糖 みりん 醤油 コリアンダーパウ...
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この組み合わせは エンドレスです お酒もすすみます 昨日の夜アヒージョを初めて食...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り たこ 海老 しらす 生の...
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生米でリゾットができる 副産物でコンソメスープもできる 備忘録として 初レシピか...
材料: 生米 ベーコン 玉ねぎ トマト缶 コンソメ にんにく とろけ...
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ちょっと離れたスーパーで 鈴なりの芽キャベツ 写真左側 を見つけたので 即買い ...
材料: 芽キャベツ パンチェッタ オリーブオイル パルミジャーノレッ...
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おはようございます またまたご無沙汰かつ 朝っぱらの無言モグリスや廻りきれてない...
材料: 茹で セロリ 調味料 オリーブ油 塩 砂糖 胡椒 米酢 レモ...
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今日はお料理講習会 私はスタッフ側として参加者 終わって肩の荷が下りました 今回...
材料: しいたけ エノキダケ エリンギ 長ネギ ごま油 黒炒りごま ...
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木綿豆腐の賞味期限が近かったのと 作り置きをアレンジして食べたいなと思ったので ...
材料: キャベツとサバ缶の味噌トマト煮 木綿豆腐 醤油 片栗粉 サラ...
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海苔の風味とクリームが合います ベーコンとしめじで更に旨味アップです 具材なしシ...
材料: 海苔 フレークタイプ使用 牛乳 粉末昆布だし又は昆布茶 パル...
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たくさーん 30個ほどの 牡蠣の贈り物が届きました 初めて 殻を自分で開けてその...
材料: クレソン オリーブオイル 松の実 レモン果汁 塩コショウ
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クリスマスなのでチキン 香味野菜に漬けこんで たっぷりの野菜とグリルしました し...
材料: 鶏モモ肉 塩胡椒 お好きな香味野菜 醤油 赤ワイン えきしお...
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