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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:とろける豆乳炙りいなり
とろける豆乳炙りいなり
モニターでいただいた豆乳シュレッドを使って 我が家の定番 炙りいなりにトッピング...
材料: いなり揚げ 市販品 酢飯 柚子皮 炒りごま 豆乳シュレッド ...
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Snapdishの料理写真:娘のお弁当♪
娘のお弁当
我が家の好物です 半熟の味付け玉子とはまたちがう手間はかかるけど美味しい煮卵良か...
材料: 卵 煮干し 鰹節 昆布 干し椎茸 蜂蜜 だし醤油 醤油
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Snapdishの料理写真:強力粉でバゲット練習しましょ♡
強力粉でバゲット練習しましょ
こんばんは 一昨日だったか 昨日だったか 既に記憶が曖昧 かおちゃんとのやりとり...
材料: 強力粉 キタノカオリ 塩 砂糖 水 ドライイースト 米油
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Snapdishの料理写真:たらの味噌汁
たらの味噌汁
今日の朝食はたらの味噌汁を食べました
材料: ご飯 割干し漬 たらの味噌汁 たらの切身 たらの白子 木綿豆...
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り塩バターパンと胡麻バンズ焼けました♪
全粒粉入り塩バターパンと胡麻バンズ焼けました
今日はお休み 仕事の日はなかなかパンを焼く時間がなくて やっと焼けました 少し前...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 牛乳 バター マーガリン ドライイ...
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Snapdishの料理写真:疲れた身体に優しい♪参鶏湯風お粥
疲れた身体に優しい 参鶏湯風お粥
最近 忘年会続きで胃腸が弱っていませんか 忘年会はないけれど 最近何だか疲れ気味...
材料: 鶏手羽元 甘栗 松の実 クコの実 干し椎茸 うるち米 餅米 ...
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Snapdishの料理写真:クリーミー*ごま豆乳うどん
クリーミー ごま豆乳うどん
今回は大豆粉を使って豆乳を作りました 大豆粉20gに対して水100 150mlが...
材料: 豆乳 みそ すりごまor練りゴマ ラー油 ネギ
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Snapdishの料理写真:たらの芽とこしあぶらの天ぷら
たらの芽とこしあぶらの天ぷら
簡単料理 揚げ物 揚げ焼き 天ぷら おつまみ 野菜料理 山菜 山菜料理 和食 た...
材料: たらの芽 こしあぶら 天ぷら粉 米油 塩
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Snapdishの料理写真:Happy birthday to hyde☆
Happy birthday to hyde
あー 分過ぎちゃった DAIGOみたいに 時justに 投稿しようと思ってたのに...
材料: hydeへの愛 林檎
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Snapdishの料理写真:万能にらソース (陳建太郎さんのレシピ)
万能にらソース 陳建太郎さんのレシピ
8 28 NHKあさイチで紹介していた万能ソースです 私も記録としてアップします...
材料: にら 酒 サラダ油 醤油 オイスターソース ごま油 砂糖 胡...
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Snapdishの料理写真:シソにも乗せてみた鶏むね肉のチキンナゲット✨
シソにも乗せてみた鶏むね肉のチキンナゲット
鶏むね肉を使ってチキンナゲットを 作ったよ 材料を全部フープロに入れて ガー っ...
材料: 鶏むね肉 塩胡椒 マヨネーズ オイスターソース マキシマム ...
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Snapdishの料理写真:はったい粉入りの丸パン
はったい粉入りの丸パン
焼き菓子作ろう 思って買ったはったい粉 何故かまた焼き菓子ではなくパンを焼いてみ...
材料: 強力粉 はったい粉 塩 自家製酵母液 甘酒
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Snapdishの料理写真:朝獲れ 枝豆
朝獲れ 枝豆
美しい 美味しい 沢山茹でたのに あっと言う間に無くなってしまった 私 7個しか...
材料: 粗塩でゴシゴシ しばらくおいて なじんだら ちょい油入れて茹...
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