![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理
[前菜]←写真の唐辛子
擂椒茄子
(茄子の唐辛子和え冷菜)
※さっぱり前菜/四川/貴州/湖南人気料理
※レシピ元
美食天下 kiss战女 的作品
(ネットに在ります)
[大菜]
中国式 鰤のお造り
※鹿児島県産 天然物
[大菜]
※予定
豚バラ肉の炙り
又は、豚肉の炒め物
[飯物]
※予定
ラーメンor冷麺](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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鮮度が良いカンパチの短冊をお造りに 奥のピカピカしているのは キビナゴ 完成品 ...
材料: カンパチ短冊 キビナゴ
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市場仕入れのついでに賄い用に買った 匹700円の徳大ボタンエビ こんな感じに盛る...
材料: 刺身用徳大ボタンエビ 2匹 醤油麹 適宜 ワサビ 適宜
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皆様 お疲れ様でした 晩酌なう っ 乾杯 此の後は牡蠣の小鍋の準備済み 他の 料...
材料: 付けタレ自家製特製醤油を酒と醤油で割った 一部はスダチと粗塩...
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