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すまし汁
鰹のだし 酒 醤油 粗塩 すりごまのおすまし 優しい味ですo o
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカブのたいたん♪
鶏肉とカブのたいたん
鶏肉は片栗粉をまぶして揚げ さらにカブも油で軽く揚げる そこに和風だしを入れ 砂...
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Snapdishの料理写真:鶏やげん軟骨と塩きのこだしごはん弁当
鶏やげん軟骨と塩きのこだしごはん弁当
2018 10 11 鶏やげん軟骨の塩糀マスタード焼き しらすと青ねぎ入り玉子焼...
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Snapdishの料理写真:今夜は豆ご飯♫
今夜は豆ご飯
雲が多かったですが爽やかな一日でした 今日から三連休なので気持ちも です 仕事の...
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Snapdishの料理写真:【♪炊き込みご飯と冷や汁定食】
炊き込みご飯と冷や汁定食
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
今日も寒いのでお鍋 と言っても 毎日同じようだと飽きられちゃうので 今晩はタジン...
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Snapdishの料理写真:夏にぴったりミョウガ寿司🎵
夏にぴったりミョウガ寿司
ミョウガのお寿司は夏にぴったり 野菜汁も 豚 里芋 ニラ 人参 油揚げ オクラ ...
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Snapdishの料理写真:クタクタ煮の白菜と牡蠣とあさりのあっさり煮。
クタクタ煮の白菜と牡蠣とあさりのあっさり煮
お水1C こんぶ茶大1 酒大1 カツオだしの素1袋その中に 白菜1 4を入れて ...
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Snapdishの料理写真:中華風焼きそば✨酒蒸しの出汁を使用🦐
中華風焼きそば 酒蒸しの出汁を使用
酒蒸しにした海老としめじから出た出汁が余りにも美味しすぎて 丁度 私が愛用してい...
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Snapdishの料理写真:BBQ気分で、ちゃんちゃん焼き~!
BBQ気分で ちゃんちゃん焼き
平日も男の手料理 帰宅してからのおうちごはん 今夜は新鮮な銀鮭の切身を使った ち...
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Snapdishの料理写真:鰹だしの効いた牛肉と小松菜、シメジ炒め♪
鰹だしの効いた牛肉と小松菜 シメジ炒め
モニターで頂いた無添加鰹だしを使って早速いつもの炒め物のアレンジを だしに味が付...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当

#本日のお弁当
◎厚揚げと青梗菜のオイスター炒め
 ゴマ油で青梗菜を炒め、油抜きした厚揚げを加える。オイスターソース:酒:だしの素:はちみつ 4:4:2:1を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけ塩胡椒で味をととのえて完成。
◎ゴボウサラダ
 茹でたゴボウに、酢:はちみつ 1:2、醤油少し、すりごま、マヨネーズを和える。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎桜えびとネギのだしまき
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
厚揚げと青梗菜のオイスター炒め弁当 本日のお弁当 厚揚げ...
 
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Snapdishの料理写真:かぶの肉詰め
かぶの肉詰め
かぶの肉詰めを初めて作りました カブを皮向いてくり抜き 豚挽肉にくり抜いたカブを...
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Snapdishの料理写真:秋の食卓。美味しいな〜〜☆-( ^-゚)v
秋の食卓 美味しいな v
サラダ 大根おろしとチリメン 小松菜の御浸し 具沢山の豚汁 キノコの炊き込みご飯...
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