鶏肉とカブのたいたん♪

鶏肉は片栗粉をまぶして揚げ、さらにカブも油で軽く揚げる。
そこに和風だしを入れ、砂糖、醤油、お酒で味を整えて、最後にカブの葉も一緒に煮る♡
私の大好物(*^^*)/

食べたら私も大好物♥
食べてみたぁい(^ ^)

ほっこりするお味♡
煮過ぎるとカブが崩れちゃうから煮る時間は短く！がコツなのです♡

カブを素揚げしてから炊いてるんですね！どんなお味になるんだろー？食べてみたい！煮汁もあっさりしながら油のコクも出そうですね♪

そうそう！
カブは素揚げ〜♪
お出しもいつもかなり適当なのです(^^;;
自分好みの味に仕上げてます♡

なるほどなるほど！🍶ほし〜

はい！
今日は日本酒で🍶