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お蕎麦屋さんは昔から ヒゲタ醤油 を使って醤油18 一斗 砂糖3 75kg 一貫...
材料: 醤油180cc 砂糖48g 本みりん18cc
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今日も暑かった 毎日暑くて干物になりそうですね だから今日は涼しげなのいきますよ...
材料: 枝豆 剥き ほんだし焼きあごだし 味噌 水 牛乳 オリーブオ...
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簡単すぎて笑っちゃう 5分で出来る椀種 絹ごし豆腐とカニカマ 卵で作りました 豆...
材料: 卵 絹ごし豆腐 カニカマ 塩 片栗粉 生姜汁 菜の花 柚子の...
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困った時のハンバーグ でもいつもとは違う ハンバーグにかけるソースが違う ソース...
材料: 合い挽き 玉ねぎ 生パン粉 塩胡椒 ナツメグ 牛だし 赤だし...
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赤だし といえば関西はお鮨屋さんで 頼む汁物です これがまた美味しいのですよね ...
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