関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:白菜のお浸し
白菜のお浸し
余った白菜をさっとゆがいて 水気をギュッと絞って 白だしを薄めに伸ばした汁にゆず...
  • 47
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:いい香り♩みょうがとオクラのお味噌汁
いい香り みょうがとオクラのお味噌汁
お昼の準備を手伝ってた娘が いーい香り って思わずいった お味噌汁 暑くなるとあ...
材料: 茗荷 オクラ 油揚げ だし汁 味噌 白味噌使用
レシピをチェック
  • 597
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ひなまつり御膳
ひなまつり御膳
今日はひなまつりなので ばらちらし寿司 菜の花の辛子和え はまぐりのお吸い物を作...
  • 1,030
  • 47
  • 11
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:マグロのつみれ汁
マグロのつみれ汁
マグロの刺身が余ったので つみれ汁を作ってみました ツミレ自体も美味いんですが ...
  • 3,385
  • 252
  • 7
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日の夕食 つぼ鯛の一夜干し、だし巻き卵、れんこんの塩きんぴら、わかめごはん、豆腐の味噌汁
今日の夕食 つぼ鯛の一夜干し だし巻き卵 れんこんの塩き...
 
  • 312
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:『ハマチ🐟の あら汁✨』
『おつまみになるサッパリ大根サラダ』丸ごと購入した🐟で しゃぶしゃぶをした残りのアラが美味しいお味噌汁に💕  柚子と山椒、ネギ インで旨っ😘
ハマチ の あら汁 おつまみになるサッパリ大根サラダ 丸...
ほぼ作ったことの無い あら汁 しゃぶしゃぶの翌日にネットで作り方を調べながら恐る...
  • 1,892
  • 97
  • 15
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
  • 111
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:名古屋でひつまぶし
名古屋でひつまぶし
最初はそのまま食べて次は薬味をのせて最後は薬味とだし汁をかけて頂きました
  • 505
  • 210
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:野菜のきんぴら
野菜のきんぴら
 
材料: ごぼう にんじん じゃがいも 醤油 砂糖 みりん だし汁 ご...
レシピをチェック
  • 322
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:おからの炊いたん(卯の花♪) by uronn
おからの炊いたん 卯の花 by uronn
卯の花 は これで決定 少し甘めになっちゃったけど ぽったりしててウマウマ 5人...
レシピをチェック
  • 286
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:【モニター】味噌トロロ蕎麦
モニター 味噌トロロ蕎麦
ほんだしのモニターです 冷たいお蕎麦を味噌だれで頂きます しゃぶしゃぶや鶏団子も...
  • 289
  • 35
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:余った餃子の具でチーズチヂミ
余った餃子の具でチーズチヂミ
 
材料: 余った餃子の具 チーズ ウィンナー 薄力粉 片栗粉 だし汁 ...
レシピをチェック
  • 1,517
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:11.15 ②の。
11 15 の
オハヨウゴザイマス 海苔がミョーンてなるから 一口目に全部持ってかれるから おろ...
  • 746
  • 85
  • 4
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:みったんさんの料理 甘めが美味しいかしわご飯♥︎と具だくさん豚汁
みったんさんの料理 甘めが美味しいかしわご飯 と具だくさ...
今日の夜ごはん どーしても炊き込みご飯が食べたかったから大好きな少し甘めな炊き込...
レシピをチェック
  • 1,245
  • 136
  • 7
  • 18
  • 保存